The Peninsula Paris renouvelle son soutien dans la campagne Octobre Rose

Depuis son ouverture en 2014, voilà désormais dix ans que le Peninsula Paris déploie un engagement sans faille pour sensibiliser le public à l’importance de la prévention du cancer du sein. Cette année encore, cette Grande Dame parisienne s’associe à l’association Les Bonnes Fées, fondée en 2015 sous l’initiative de Sylvie Tellier.

Depuis neuf ans, cette association, qui réunit 18 Miss France, œuvre sans relâche pour les femmes atteintes de cancer, incarnant des valeurs de solidarité et de générosité. Grâce à l’ouverture de quatre Maisons des Bonnes Fées en France (à Nancy, Lyon, Lille et Montpellier), les patientes peuvent bénéficier de soins et de thérapies complémentaires, essentiels à leur guérison et à leur reconstruction.

À l’occasion du lancement d’Octobre Rose, une soirée caritative illuminera le jeudi 3 octobre, aux côtés des Bonnes Fées. Sous un ciel étoilé, les invités seront émerveillés par la métamorphose de la façade de l’hôtel, drapée de rose pour l’occasion. Un dîner gastronomique, orchestré par le talentueux Chef David Bizet, ravira les palais, tandis que des performances artistiques émerveilleront les invités. La soirée culminera avec une vente aux enchères menée par Christie’s, offrant à chacun l’opportunité de contribuer à la noble cause de la lutte contre le cancer du sein. L’année dernière, cette mobilisation a permis de récolter la somme remarquable de 228 100 euros.

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Les courbes lumineuses de Jordane Saget pour Octobre Rose

C’est aux côtés de l’artiste Jordane Saget que le programme Octobre Rose prend vie au cœur du Palace. Célèbre pour ses œuvres à la craie qui embellissent les rues de Paris, cet artiste français a réalisé une installation lumineuse exclusive, transformant la galerie Corbero en une œuvre monumentale baignée de nuances de rose, symbole emblématique de cette cause. Ses courbes lumineuses, tracées à la main, s’étirent gracieusement sur la vaste verrière de la galerie, offrant aux passants un spectacle enchanteur et poétique, à admirer tant de l’intérieur que de l’extérieur du Palace.

Un engagement solidaire et une mobilisation entière au Palace de l’avenue Kléber

Le programme Peninsula In Pink s’épanouit tout au long du mois d’octobre au sein de l’hôtel, où chaque geste compte. Pour chaque offre spécifique proposée dans ses espaces d’hébergement, de restauration et de spa, le Palace s’engage à reverser une part précieuse à l’association Les Bonnes Fées, tissant ainsi un lien de solidarité et d’espoir au cœur de chaque expérience.

À cette occasion, la Cheffe Pâtissière Anne Coruble révèle son sublime Heure du Thé. Un festin aussi beau que délicieux, où se mêlent des créations telles qu’un givré à la poire Williams aux noix de macadamia, une gaufrette croustillante à la fleur de framboise, et une brioche polonaise ornée de pralines roses. Du côté salé, un beignet de tourteau se dévoile sous un délicat voile d’hibiscus, tandis qu’un croustillant de pomme de terre à la crème subtilement fumée et une tartelette de betterave accompagnée de son givré kiwi viennent enrichir cette expérience.

D’autres merveilles sont également à découvrir sur la carte des trois restaurants de l’établissement : L’Oiseau Blanc**, le LiLi et Le Lobby. La fleur de nashi à l’huile de géranium, la tarte framboise rafraîchie à l’oseille, et les dim sum aux fruits noirs s’y présentent, séduisants par leurs teintes rosées et leurs saveurs envoûtantes.

Les équipes du Bar Kléber ont conçu un cocktail rafraîchissant, le « Vol de Nuit », où se mêlent harmonieusement liqueur de Chambord, Amaretto, citron jaune, blanc d’œuf et jus de cranberry. Une version sans alcool, le « Fairy Kiss », enchante également la carte, alliant jus de cranberry, yuzu, sirop d’agave, eau de coco et ginger ale. Ces deux créations originales, empreintes d’imagination et de fantaisie, sont le fruit du talentueux Chef Barman Frédéric Verdière et de sa brillante équipe de barmen.

Pour souligner l’effervescence et apporter une délicate acidité dans ce mois solidaire, le champagne se teinte d’une jolie couleur rose... La cuvée rosée du Champagne Laurent-Perrier est spécialement proposée au restaurant Le Lobby et au Bar Kléber, tandis que le Champagne Deutz Rosé Brut ravi les convives du LiLi. Au restaurant panoramique de l’hôtel, L’Oiseau Blanc, le Champagne Laherte, aux éclats de framboise, se déguste dans une harmonie de saveurs et de couleurs, promesse d’un moment d’exception.

Ainsi, des restaurants au bar, en passant par le spa, l’hôtel s’engage tout au long du mois d’octobre à reverser une part précieuse de chaque offre dédiée à l’association Les Bonnes Fées. Animés par un profond esprit de solidarité, les employés de l’hôtel sont également invités à faire des dons ou à offrir leur temps en bénévolat, tissant ensemble un lien d’espoir.