Mapstr célèbre 100 millions de lieux ajoutés et dévoile l’évolution des tendances food & sorties

Mapstr, l’application qui permet d’échanger ses bonnes adresses, vient de passer la barre des 100 millions de lieux ajoutés sur l’application. Grâce à une analyse détaillée des données récoltées, elle dévoile pour l’occasion l’évolution des tendances food et sorties sur les dernières années.

L’application mapstr célèbre une étape phare de son histoire : plus de 100 millions de lieux ont été ajoutés au total par ses utilisateurs. Parmi ces derniers - plus de 4 millions au total -25% utilisent l’application depuis au moins 5 ans, et 20% l’utilisent depuis 9 ans, soit quasiment depuis son lancement en 2015.

Grâce à une analyse des données récoltées sur ces lieux enregistrés, notamment via les tags entièrement personnalisables ajoutés par les utilisateurs pour catégoriser leurs lieux, l’application met en lumière des tendances marquantes dans les habitudes de consommation dans le secteur de la food et des sorties, à travers une infographie.

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L’apparition de nouvelles tendances reflétée dans les tags de l’application
Parmi les 100 millions de lieux ajoutés, certains tags se démarquent par leur popularité constante. Historiquement, les utilisateurs de mapstr montrent un intérêt particulier pour les restaurants et bars (représentant respectivement 31,3% et 8,6% de l’ensemble des tags).

Chaque année présente de nouvelles tendances. Depuis 2018, de nouveaux tags tels que "ramen", puis "urbex" en 2021 et plus récemment “gluten free” en 2024, ont fait leur apparition, reflétant les changements dans les préférences et les modes de vie des utilisateurs. Mapstr constate également l’impact des événements mondiaux, comme la pandémie de Covid-19, sur les habitudes de consommation, avec une baisse notable des ajouts de lieux en 2020 suivie d’une reprise axée sur des lieux de loisirs outdoor et des expériences culturelles, qui représentaient 4,95% des tags ajoutés en 2018 contre 7,42% en 2023.

Des tendances plus récentes, telles que le tag "vintage", apparu en 2022, reflètent les intentions de changements de consommation. Les tags liés aux loisirs et aux sorties en plein air, tels que “visite”, "balade" et “nature”, continuent également de gagner en popularité. : ils représentaient 4,3% des tags ajoutés en 2018 contre 6,57%en 2023.

Les lieux les plus plébiscités

L’application révèle également les lieux s’étant imposés comme incontournables, tant en France qu’à l’échelle mondiale. Des adresses comme La Felicità à Paris, Kodawari Ramen, ou encore Daroco sont les restaurants les plus ajoutés de l’hexagone. À l’international, des spots tels que Chelsea Market à New York, El Nacional à Barcelone, ou LùBar à Milan occupent la 1^re place.

La gastronomie asiatique en plein essor

Si la gastronomie italienne occupe toujours la 1^re place, on distingue toutefois un attrait croissant pour la cuisine asiatique. Elle représentait 3,89% des tags en 2018, contre 6,35% en 2023, constituant 5 des 10 tags “type de cuisine” les plus ajoutés, avec “japonais”, “asiatique”, “chinois”, “coréen” ou encore “thaïlandais”.