Jiwan prend ses quartiers au Meurice du 29 juillet au 4 août
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wan, table réputée du Musée National du Qatar à Doha, s’installe en résidence au Restaurant Le Dalí du 29 juillet au 4 août. Au menu : des saveurs vibrantes qui célèbrent le patrimoine qatari et rencontrent l’art culinaire français.
Alors que Paris accueille l’événement sportif le plus important de l’année, Jiwan crée la surprise au Meurice. Curieux et gastronomes pourront déguster des interprétations contemporaines des classiques de la cuisine du Moyen-Orient ainsi qu’une création signature de Cedric Grolet, le célèbre chef pâtissier du Meurice. L’hôtel des artistes et des esprits libres offre le cadre rêvé pour ce dialogue gastronomique et multiculturel.
Du 29 juillet au 4 août, les clients pourront choisir entre un menu à partager ou des plats à la carte au déjeuner ou au dîner. Un mélange d’épices spécialement sélectionnées leur sera offert pour prolonger ce voyage culinaire à la maison
déclare Morgan Perrigaud, chef du restaurant Jiwan. Il souligne : je me réjouis de partager ces saveurs du Moyen-Orient avec la clientèle française et internationale pendant cette semaine passionnante à Paris.
Alain Ducasse, chef consultant pour les restaurants des Qatar Museums et du Meurice, ajoute son génie créatif à cette collaboration. Il est épaulé par le chef exécutif Jeremy Cheminade des Qatar Museums et le chef exécutif Amaury Bouhours du Meurice, pour offrir une expérience gastronomique d’exception.
Informations pratiques :
La résidence de Jiwan au Restaurant Le Dalí - du 29 juillet au 4 août 2024.
Le Restaurant Le Dalí est ouvert du lundi au samedi, de midi à 14h30, et du lundi au dimanche de 19h30 à 22h.
Le Meurice
228, rue de Rivoli
Paris 75001, France
Bien au-delà d’un établissement luxueux, c’est une galerie d’art, une aventure, le tout premier Palace parisien, où les plus grands artistes et esprits libres ont trouvé l’inspiration.
Site internet de : Le Meurice, Paris
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