La table gastronomique de David Gallienne s’installe au cœur du Musée des Impressionnismes durant l’été a Giverny

Jusqu’au 27 juillet, David Gallienne crée l’événement et délocalise son restaurant du Jardin des Plumes en plein cœur du musée des impressionnismes de Giverny.
Cette table éphémère imaginée à l’occasion des 150 ans du courant artistique le plus acclamé accueillera tous les passionnés d’art et de gastronomie pour deux mois seulement.

Fidèle à sa cuisine tournée vers le végétal, David Gallienne - accompagné de ses équipes – y proposera un menu en sept tableaux, inspiré des grandes œuvres de Claude Monet.

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Giverny est un formidable terrain de jeu pour un cuisinier, tant par son jardin emblématique mais également ses odeurs, ses couleurs, sa lumière, ses bruits de la nature.
Ce Jardin des Plumes hors les murs, je l’ai souhaité comme une toile éphémère qui prendra forme chaque jour et sur laquelle chacun viendra apposer son coup de pinceau. Une œuvre commune entre les équipes et nos clients qui s’inscrit dans cette année particulière pour le village. - David Gallienne.

Voulu comme un appel au voyage, ce menu s’inscrit dans la veine de l’exposition « Hiramatsu - symphonie des nymphéas » proposée par le musée, reflet de cette attirance des artistes pour le grand large.

David Gallienne s’est ainsi prêté au jeu de l’interprétation pour en tirer l’essence même de son expression culinaire que les clients pourront découvrir jusqu’à fin juillet.

Informations pratiques

Jusqu’au 27 juillet
Mercredi et jeudi : Dîner 19h30-20h
Vendredi - samedi - dimanche : Déjeuner 12.30 et dîner 19h30-20h

Musée des impressionnismes
99 rue Claude Monet 27620 Giverny
Réservation au 02 32 54 26 35