Présentation de l’Anandes Hotel, un hommage à l’élégance grecque intemporelle qui ramène le luxe intime sur l’île de Mykonos

Perché sur une colline au cœur de la célèbre ville de Mykonos, reconnue pour son architecture charmante, son énergie vibrante et ses vues uniques, l’Anandes Hotel émerge comme le dernier hôtel boutique de luxe indépendant, ouvrant le 16 juin 2024. Situé en hauteur dans la vieille ville envoûtante de Mykonos (Chora), surplombant ses maisons blanches éclatantes, ses moulins à vent et la vue imprenable sur la mer Égée, l’Anandes Hotel redéfinit le nouveau style chic cycladique.

Avec 42 chambres et suites, dont beaucoup sont équipées de piscines privées, ainsi qu’un spa et l’arrivée très attendue du restaurant La Petite Maison (LPM), inspiré de la Côte d’Azur et renommé internationalement, sur la terrasse en plein air au bord de la piscine et pour le service en chambre, l’Anandes Hotel s’apprête à redéfinir l’hospitalité de luxe intime sur l’île.

Conçu par Studio Bonarchi, la propriété mélange des éléments traditionnels avec un design avant-gardiste, créant des espaces lumineux décorés de meubles uniques et d’éclairages sculpturaux. À l’entrée de l’hôtel, les clients sont accueillis par des luminaires sur mesure du sculpteur et artiste français Philippe Antonioz, et le hall s’ouvre lentement sur la terrasse pour révéler la vaste vue sur l’océan qui distingue véritablement l’Anandes. L’hôtel présente des œuvres d’art sur mesure d’artistes comme Richard Serra et Thomas Houseago, chacune complétant son esthétique cycladique sophistiquée.

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Vangelis Bonios, architecte et fondateur de Studio Bonarchi, déclare : « La vision de Studio Bonarchi pour l’Anandes Hotel célèbre la beauté de la lumière grecque, conçue comme le cadeau le plus précieux pour un lieu qui se distingue de manière unique au-dessus de la ville de Mykonos. Des formes organiques vêtues du blanc lumineux de l’idiome cycladique contrasté avec des matériaux naturels authentiques dans des tons sombres composent des espaces dans un dialogue poétique avec la vue sur la mer bleue. »

Les chambres de l’Anandes sont dominées par la pierre naturelle, le bois de pin embossé, les tissus en lin et les éléments en rotin, forgeant une palette qui dialogue avec les vues sur la mer qui entourent l’hôtel. Avec six catégories de chambres allant de la suite Executive Sea View à la suite Royal Sea View avec piscine à débordement, chaque chambre est équipée de produits Bang & Olufsen, de literie sur mesure, de peignoirs, de chaussons et d’articles de toilette Frederic Malle. Les salles de bains sont dotées de lavabos en travertin avec des robinets en laiton élégants, chaque élément des chambres étant méticuleusement conçu avec des touches de design mi-siècle - un clin d’œil aux jet-setters d’autrefois qui captivent la fascination des globe-trotters cosmopolites d’aujourd’hui. Pour la première fois, les clients de l’hôtel pourront également profiter des plats favoris de LPM dans le confort de leur chambre.

L’espace de restauration en plein air au bord de la piscine de l’Anandes offre des vues imprenables sur l’île et la mer Égée, difficiles à trouver ailleurs dans la ville de Mykonos. Le restaurant internationalement reconnu, La Petite Maison (LPM), inspiré de la Côte d’Azur, occupera l’impressionnant espace de restauration en plein air au bord de la piscine, avec ses 125 couverts, marquant le lancement du dixième restaurant international du groupe et ses débuts à Mykonos. Conçu par le designer d’intérieur Sagrada, fondé par David d’Almada, l’esthétique complétera harmonieusement l’esprit de l’Anandes, rendant hommage au charme durable de Mykonos avec des références à la mythologie grecque dans les touches finales. Le restaurant servira les clients de l’hôtel pendant la journée et sera ouvert au public pour le dîner, créant une oasis unique avant que la vie nocturne vibrante de Mykonos ne commence.

LPM a créé un menu sur mesure pour les repas au bord de la piscine, mariant harmonieusement le flair signature de la Côte d’Azur de LPM avec des influences grecques. Les clients de l’Anandes peuvent se régaler avec des entrées telles que le ceviche de bar à la truffe Ponzu, et la tartine de burrata et tomate, ainsi que des plats principaux incluant un sandwich Wagyu avec focaccia, pesto de roquette et poivrons doux, une pizza Cocca avec courgette grillée et fromage feta, et des crevettes grillées avec pain pita. Pour le petit déjeuner, les clients peuvent profiter de plats tels que des œufs Provençaux, du pain perdu avec baies fraîches et chantilly au mascarpone, ainsi qu’une tarte à la tomate avec fromage feta et basilic.

Conçu pour être partagé et convivial, le menu du dîner propose les classiques de LPM tels que les crevettes tièdes à l’huile d’olive et au jus de citron, les escargots au beurre d’ail et persil, et le poulpe finement tranché avec citron et piment vert, ainsi que la célèbre crème brûlée à la vanille en dessert. Pour accompagner les plats, une liste sophistiquée de cocktails, incluant le Tomatini, un incontournable à essayer dans n’importe quel LPM.

L’Anandes offre également un havre de paix proposant un large éventail d’options de bien-être et un menu de soins utilisant les produits Ariadne Athens. Le spa dispose de deux salles de soins sur mesure et d’une salle de sport ouverte 24 heures sur 24 avec des équipements TechnoGym de première qualité, ainsi que des salles de hammam et de sauna.

Karim El Chiaty, propriétaire de l’Anandes Hotel, déclare : Mykonos a toujours occupé une place spéciale dans nos cœurs, ayant fréquenté l’île pendant plus de 30 ans, nous sommes donc ravis d’apporter cette oasis spéciale à l’île. Anandes est une lettre d’amour à Mykonos vintage - un hommage à l’élégance et au charme intemporels grecs de Mykonos qui ont fait la renommée de l’île. Nous avons la chance d’être situés sur un point de vue de la ville qui offre des vues de coucher de soleil incroyables et ininterrompues sur l’île et la mer Égée, tout en étant à proximité de l’énergie vibrante de la ville de Mykonos - une rareté sur l’île qui captivera sûrement les visiteurs.

Nicolas Budzynski, PDG de LPM, déclare : Nous sommes ravis de cette nouvelle implantation dans l’un des endroits les plus exclusifs au monde. Les vues sur le coucher de soleil à Mykonos seront inégalées et nous sommes impatients que nos convives découvrent cet endroit vraiment spécial. Le nouvel Anandes Hotel ajoutera une nouvelle offre sophistiquée à l’île. Nous voulions venir à Mykonos depuis un certain temps, mais nous attendions le bon emplacement pour offrir à nos clients la meilleure expérience possible et tirer pleinement parti de la saison estivale. Avec ce lancement et ce partenariat, nous pensons avoir atteint cet objectif.

Situé dans un emplacement rare sur une colline de la ville de Mykonos, à quelques minutes des chemins de pierre sinueux, des moulins à vent emblématiques, des boutiques conceptuelles pittoresques et de la vie nocturne captivante, Anandes se distingue comme une ode à Mykonos vintage - incarnant le luxe raffiné et le charme décontracté qui ont fait la renommée de l’île.
Les chambres commencent à 800 € par nuit.

Anandes Hotel, île de Mykonos, Mykonos 846 00, Grèce
https://anandeshotel.com/