Réouverture de l’Hôtel de la Poste L’établissement emblématique de Beaune retrouve son panache Art Déco

Une rénovation respectueuse du patrimoine Art Déco de l’hôtel

Après la restauration de la façade achevée en 2023, la seconde phase de travaux confiée à l’architecte d’intérieur Valérie Dhénin revisite l’intégralité des bâtiments. Son projet s’appuie sur les éléments Art Déco hérités des années 1930 (ferronneries des portes, de la cage d’escalier et de l’ascenseur, sol en damier noir et blanc et parquet, boiseries en noyer du bar). Pour retrouver cette vibration, elle a d’abord éliminé tous les ajouts postérieurs à cette époque. Certains volumes ont aussi été remaniés. Désormais la salle du restaurant ouvre sur une cour intérieure calme et verdoyante, et la salle de séminaire de plain-pied, profite de la lumière du jour. Aujourd’hui le choix des matières et les partis pris graphiques redonnent à l’ensemble cohérence et ancrage. Le nouveau desk de réception reprend le motif graphique des ferronneries originales, dans lesquelles sont enchâssés des vitraux rétro-éclairés, les grands volumes sont remis en valeur, les sols qui n’ont pu être conservés sont habillés de parquet, animé de « tapis » en carreau noir et blanc, ou d’une moquette géométrique dessinée pour l’endroit. Les velours dialoguent avec des tissus et des papiers peints graphiques. Les luminaires contemporains s’harmonisent à l’esprit moderne de l’époque.

Par souci d’éco-conception, une grande partie du mobilier comme les bureaux et les assises des chambres ont été conservés après restauration. Les fauteuils ont été retapissés localement par Monsieur Sagrange, tapissier à Beaune. Et c’est une équipe de menuisiers et d’agenceurs locaux qui a été choisie pour réaliser certains meubles et décorations sur mesure comme les têtes de lits, l’habillage mural du restaurant, et certains fauteuils dessinés pour le bar.

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Une adresse historique

Relais de poste identifié dès le 17^e siècle, remanié à la fin du 19^e siècle pour devenir un des établissements emblématiques de la ville, L’hôtel de la Poste appartient au patrimoine de Beaune. Situé à l’entrée du centre historique, à seulement 100 mètres des Hospices, des halles et des maisons classées de la vieille ville, L’hôtel de la Poste propose une étape facile d’accès, entre le nord et le sud de la France, et une base arrière idéale pour découvrir les trésors de la Bourgogne.

36 chambres et suites entièrement revisitées

Côté chambres, le style Art Déco reste un fil conducteur tendu vers une recherche d’intemporalité. Décliné en différentes couleurs dominantes, le programme s’appuie sur des marqueurs du genre, avec des rideaux au motif graphique, des suspensions et des appliques François Bazin Studio. Le mobilier conservé lorsque cela a été possible est entièrement restauré. Les bureaux renaissent sous une couche de laque brillante, les assises sont retapissées d’un tissu imprimé de motifs végétaux. La tête de lit est fabriquée sur mesure et intègre des liseuses. Les chevets appartiennent au catalogue de la marque française The Socialite Family et la moquette graphique est dessinée pour l’hôtel. Les salles de bain abattent la carte du rétro chic avec une vasque sur colonne vintage, un calepinage noir et blanc et des appliques Original BTC et Flos.

3 appartements et un duplex créés pour vivre l’hôtel en toute indépendance

C’est nouveau ! L’hôtel de la Poste propose désormais une offre d’hébergement hybride avec la possibilité de louer un appartement qui bénéficie de toutes les garanties hôtelières en termes d’hygiène et de sécurité tout en préservant l’autonomie de ses hôtes. Décorés dans le même esprit que les chambres, les trois appartements profitent d’un accès indépendant. Ils sont composés de deux chambres, d’un salon et d’un coin cuisine. Deux d’entre eux communiquent pour composer un vaste duplex de 4 chambres : le luxe rare d’une véritable maison dans l’enceinte de l’hôtel !

Un bar à vin intimiste

Avec ses boiseries en noyer d’époque, son beau parquet, son plafonnier dans le plus pur style Art Déco, le bar de L’hôtel de la Poste est un véritable écrin dédié à la dégustation. Face au comptoir, quelques tabourets de bar et des salons cosy composés d’assises basses tapissées de tissus chatoyants invitent à prendre place. À la carte, une offre de petite restauration et une jolie sélection de bouteilles sagement rayonnées dans le caveau de l’hôtel.

Un restaurant sur cour ouvert le week-end

Les habitués du restaurant de L’hôtel de la Poste découvrent une salle entièrement repensée pour ouvrir sur la terrasse d’une cour intérieure arborée. Refuge des beaux jours, cette bulle de calme et de verdure au cœur de la ville est un véritable atout du nouveau restaurant. À l’intérieur, la salle imaginée par Valérie Dhénin garde le cap 1930 sans tomber dans le pastiche. Au sol, le parquet est animé par des damiers de carreaux noirs et blancs. Les soubassements en noyer font écho au bar. Suspensions globes et appliques aux supports de laiton résonnent avec l’esprit brasserie. Les 45 places proposent différentes assises confortables avec des banquettes et des fauteuils tapissés de tissus graphiques.

Esprit bouillon à la carte

Le chef Christophe Carmet propose tous les week-ends une carte dans l’esprit des bouillons parisiens, avec des plats de tradition proposés à prix accessibles et une jolie sélection de vins.

Séminaires

Côté boulevard, L’hôtel de la Poste propose une nouvelle salle de séminaire de 60m² à la lumière du jour. Dotée d’un décor chaleureux et d’équipements performants, elle peut recevoir 45 personnes en disposition classique. Plus, les partenariats noués entre L’hôtel de la Poste avec les maisons de vin et les lieux emblématiques de la région permettent d’imaginer des programmes sur mesure et des activités atypiques comme par exemple une initiation à la tonnellerie.

Hôtel de la Poste
3-5 Bd Clémenceau
21200 Beaune