Le centre Stelo formation Villepinte fête ses 30 ans

Le centre de formation de Villepinte Stelo formation, anciennement CEFAA spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration - tourisme est fier de célébrer ses 30 ans.

Depuis 1993, le centre de formation accompagne les futures générations de professionnels du secteur en dispensant une formation inclusive de qualité.

Cette approche d’accompagnement a permis a de nombreux diplômés de Stelo formation Villepinte de réussir dans de nombreux postes à responsabilités (directeurs et directrices d’hôtels, chef(fe)s de cuisine, chef(fe)s pâtissier(e)s, propriétaires exploitants de restaurants…).

Chaque année, ce sont près de 600 jeunes qui préparent un diplôme en apprentissage du CAP au BTS en passant par des mentions complémentaires et des titres professionnels grâce à des partenariats solides avec des institutions, des entreprises et des différents acteurs de l’emploi, de la formation et de l’insertion professionnelle qui ont été développés depuis ces 3 décennies.
Sur la dernière décennie, des taux de réussite globaux supérieurs à 90% en moyenne sont atteints.

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Aussi, l’équipe pédagogique est très engagée vis à vis des activités qu’elle propose à ses apprentis.
Chaque année des événements sont organisés comme des échanges pédagogiques avec des écoles européennes (Italie, Espagne, Autriche …), des événements de soutien à de nombreuses causes (Sidaction, Octobre rose…), des participations d’apprentis à différents concours, des activités de sensibilisation à l’écologie (création d’un poulailler avec des classes de CAP, création d’un potager avec des classes de BAC PRO et de BP, mise en place du tri des déchets et ramassages des déchets organiques)

De plus, et parallèlement à sa mission de formation initiale, Stelo formation Villepinte assure des actions de formation professionnelle continue, à destination des salariés et des dirigeants des entreprises, ou dans le cadre de reconversions.

Créée par des hôteliers restaurateurs en 1967, l’association Stelo formation (anciennement Prom’Hôte Ifitel) forme depuis 1971 les futurs collaborateurs des entreprises du secteur HCR.
En 1993, l’association développe une activité d’apprentissage avec la création du CEFAA (Centre Européen de Formation par Alternance et Apprentissage) à Villepinte.

En 2018 la réforme de la formation professionnelle leur permet d’élargir leur réseau d’apprentissage à toute la France à travers les 10 centres de Stelo formation en France.