Etude Luxury Hotelschool avec OpinionWay - L’hôtellerie de luxe : un secteur attractif pour les jeunes, mais en quête de profils et d’inclusivité

L’hôtellerie de luxe est un secteur ayant su rebondir suite aux crises, et demeure aujourd’hui attrayant pour les nouvelles générations d’hôteliers. La Luxury Hotelschool a ainsi mené une étude avec OpinionWay sur le sujet « Les jeunes Français et l’hôtellerie de luxe », destinée à comprendre et analyser la perception et l’attractivité de l’hôtellerie de luxe auprès des Français âgés de 15 à 25 ans.

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Le secteur connaît pourtant une pénurie de talents, et les jeunes ont certaines craintes vis-à-vis de ce domaine d’activité qui véhicule parfois une image un peu ancienne. En effet, ce sont 37% des jeunes qui craignent des conditions de travail difficiles, et 34% les horaires inhabituels. C’est pourquoi de nombreux établissements hôteliers travaillent en corrélation avec les institutions scolaires, afin d’instaurer de nouvelles pratiques et de moderniser l’industrie. Et ce sont 42% des jeunes pour qui la reconnaissance des diplômes est un critère pour le choix d’une école.

Toutefois, les jeunes sont à la recherche d’une porte d’entrée dans l’univers prisé du luxe, et pour 42% d’entre eux, la reconnaissance des diplômes est un critère pour choisir une école.

Infographie – L’hôtellerie de luxe, un secteur attractif pour les jeunes, mais en quête de profils et d’inclusivité