Loi AGEC : Options Solutions crée le plus important centre de lavage en France pour la restauration rapide

Options Solutions, leader européen du réemploi, inaugure un nouveau centre de lavage industriel en Ile-de-France à destination des métiers de la restauration. Ce nouveau centre, d’une capacité de lavage de plus de 60 millions de contenants par an, a pour but de répondre aux besoins des restaurants en Ile-de-France dans le cadre de la loi AGEC, qui impose à la restauration rapide de supprimer la vaisselle jetable depuis le 1^er janvier 2023.

Le plus grand centre de lavage industriel en France s’installe dans les Yvelines

Le nouveau centre de lavage d’Options Solutions situé aux Mureaux (78) a été inauguré le 8 juin 2023 en présence de Marc Rocagel, Président d’Options et Options Solutions et de François Garay, Maire des Mureaux. Ce site constitue un témoignage concret des 5 millions d’euros investis pour développer Options Solutions sur les 5 prochaines années.

Objectif : anticiper l’augmentation des volumes d’articles à laver issus de la restauration rapide. Le centre des Mureaux dispose des derniers équipements à la pointe de l’innovation technologique et RSE, avec une capacité de lavage de plus de 200 000 contenants par jour.

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Marc Rocagel, Président d’Options Solutions : En France, en 2022, 20 milliards de contenants et couverts à usage unique ont été jetés dans les 40 000 points de restauration rapide. Le marché qui s’ouvre aux acteurs du réemploi est énorme. Le nouveau centre des Mureaux, qui permet de laver des volumes importants avec des contraintes bactériologiques très fortes, vient soutenir notre ambition de structurer ce marché et d’accompagner les restaurateurs dans le transition écologique.

François Garay, Maire des Mureaux : L’arrivée de ce nouveau site a permis la création de plus de 100 emplois dans le Parc d’Activité économique des Mureaux. Je suis ravi d’accueillir cette nouvelle entreprise qui agit concrètement en faveur de la planète. Un engagement partagé par la municipalité depuis de nombreuses années.

L’ambition de structurer un marché Français et européen en devenir

Le centre des Mureaux est une étape clé pour mailler tout le territoire français d’ici 3 à 5 ans. En 2023, 4 autres centres de lavage Options Solutions ont été créés : Aix-en-Provence, Lyon, Bordeaux et Nantes. Soit 14 000m2 et plusieurs centaines d’emplois industriels dédiés à la transition écologique des métiers de la restauration en France. Mais ce n’est pas tout : outre ces 5 nouveaux centres de lavage, Options Solutions s’appuie aussi sur la force du réseau et le savoir-faire historique d’Options, leader Français et européen spécialisé dans la location de matériel événementiel et la décoration, qui comptait déjà 22 centres en Europe dont 17 en France.

Ce dispositif unique en France par sa force de frappe a pour objectif de doubler sa capacité de lavage, passant de 300 à 600 millions d’articles lavés. La France est avant-gardiste sur le sujet du réemploi et nous sommes à un tournant pour l’écosystème de la restauration dans toute l’Europe. En 2024 avec les JO, les yeux du monde entier seront rivés sur la France, nous devons être un exemple en matière de RSE. Un mouvement est en train de se mettre en place en Europe. Le Royaume-Uni et la Belgique vont progressivement vers une réglementation similaire à la loi AGEC et nous serons prêts le cas échéant à les accompagner de la même manière qu’en France, indique Marc Rocagel.