Myriam Descarpentry nouvelle Hotel Manager de L’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion à Cannes

Le Resort Barrière Cannes vient de confier les commandes de l’un de ses hôtels à une femme et c’est une grande première ! Pour autant, même s’il y participe, ce choix ne doit rien à un quelconque engagement en matière de « diversité ». Si Myriam Descarpentry a été nommé manager de l’Hôtel Barrière Gray d’Albion, elle le doit à ses qualités professionnelles, à un parcours sans fausse note dans la grande hôtellerie et des ambitions partagées avec son nouvel employeur : encourager le travail d’équipe, mettre l’émotion au cœur de l’expérience client, accompagner et valoriser les futures rénovations du quatre étoiles, assurer le succès commerciale de l’établissement en améliorant sa qualité de service…

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Pour tenir ces objectifs, cette admiratrice de Simone Veil sait pouvoir compter sur une large palette de compétences acquises en plus de vingt années de métier. Une carrière entamée côté cuisine, comme commis, puis cheffe de partie. Une parenthèse culinaire que Myriam a close assez vite pour embrasser avec enthousiasme le monde de l’hôtellerie. Après deux premières expériences convaincantes dans le Sud de la France, dans le domaine commercial et événementiel, elle décide de parfaire son bagage à l’étranger.En 2004, la voilà en Angleterre ; elle y reste six ans, évoluant au sein des équipes du The Mount Somerset Country house Hotel (4*), The Corner House Hôtel (4*) et The Randolph Hotel Macdonald (5*), tâtant de différentes fonctions pour mieux comprendre le rôle et les contraintes d’un hôtelier.

En 2010, elle retraverse la Manche, direction Paris. Elle entre au Pavillon de la Reine -Hôtel & Spa 5*, une belle adresse du Marais, membre de la chaîne Small Luxury Hotels of the World™. Elle y est adjointe de direction. Mais elle va prendre rapidement du galon en assurant bientôt la direction générale du Pavillon des Lettres. Situé dans le 8^e arrondissement, ce quatre étoiles se veut le premier boutique hôtel littéraire de la capitale. Une nomination idéale pour quelqu’un qui avoue un faible pour La mort du roi Tsongor, l’un des excellents romans de Laurent Gaudé, Prix Goncourt 2004.

Dès lors, Myriam Descarpentry multiplie les expériences de manager dans des établissements plus qualitatifs les uns que les autres. En 2016, elle pilote l’ouverture de l’Hôtel & Spa La Villa Haussmann 4* à Paris. Trois ans plus tard, on la retrouve à la tête du l’Hôtel Banke Marriott Autograph Collection 5*, un véritable hôtel musée avec sa coupole vitrée impressionnante sa collection archéologique, fruit de la passion de son propriétaire. Enfin, cette hôtelière dynamique colore encore son remarquable CV d’une touche d’exotisme en gagnant la Martinique pour y diriger l’Hôtel Bakoua. Récemment, à 42 ans, elle vient de faire le choix d’un retour en métropole.

Charles Richez, Directeur Général des Hôtels Barrière Cannes ne pouvait pas laisser passer une belle opportunité d’enrichir son staff d’un nouveau talent : le 10 avril dernier, il l’a nommée Hôtel Manager de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes.

Ses vacances de rêve, à plonger dans les cénotes mexicaines, attendront encore un peu !