Mich Turner MBE, pâtissière des stars, inaugure sa boutique Little Venice Cake Company à l’Atlantis the Royal

Niché au cœur du nouveau complexe hôtelier ultra-luxe Atlantis The Royal, Little Venice Cake Company a officiellement ouvert les portes de son prestigieux atelier de pâtisserie et propose à ses clients de vivre une expérience sensationnelle grâce à ses créations emblématiques. De renommée international, la maison est réputée pour ses créations sur mesure et raffinées.

Située au niveau « Galleria » de l’Atlantis The Royal, à côté de l’entrée Gastronomy, les invités seront surpris dès leur arrivée par la cuisine ouverte ainsi que l’espace masterclass, inspiré par la maison de Mich dans la campagne britannique. Le lustre de la cuisine est composé d’orbes blanches représentant des perles, l’une des préférées de la fondatrice, et un clin d’œil à la défunte reine Élisabeth II. Conçue pour donner une impression de grandeur et de convivialité, la boutique comprend un espace de vente et un de conseil, parfaitement aménagés, ainsi que des vitrines où sont exposées une sélection de thés et de porcelaines rares.

Fondée en 1999, Little Venice Cake Company est le leader londonien des pâtisseries de luxe. Depuis sa création, la société a créé plus de 30 000 gâteaux pour des célébrités, des particuliers et des membres de la royauté internationale. Ses créations ont été vendues dans des magasins tels que Harrods, Fortnum & Mason, Harvey Nichols, Liberty et, aujourd’hui, Atlantis The Royal. Caractérisés par leur qualité artisanale, les desserts de Little Venice Cake Company ont fait le tour du monde et agrémentés les tables les plus luxueuses de personnalités telles que Pierce Brosnan, Paul McCartney, Emma Thompson et David Beckham. Pour la première fois, les convives des Émirats arabes unis pourront visiter la boutique de Little Venice Cake Company à l’Atlantis The Royal.

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Proposant des services premium et des gâteaux haut de gamme, Little Venice Cake Company a de quoi séduire tous les visiteurs. Différentes collections de pâtisseries, de cupcakes et des parts individuelles sont disponibles pour les clients qui peuvent les emporter et les déguster chez eux ou dans leur chambre à l’Atlantis The Royal.

Parmi les créations, on pourra trouver le cupcake à la framboise, à la rose et à la pistache et le gâteau aux dattes de la reine Élisabeth II, délicieusement gourmand et composé de dattes Medjool, tous deux exclusifs à la boutique de Dubaï.

Little Venice Cake Company lancera également cette année un service de création sur mesure, uniquement sur rendez-vous. Les clients seront invités dans « l’espace de conseil royal », véritable écrin de la boutique, pour une expérience personnalisée et une dégustation de gâteaux, accompagnés de thés du Tregothnan Estate spécialement sélectionnés pour l’occasion. Leurs pâtisseries seront conçues avec leur participation, en tenant compte de leurs idées et de leur événement, afin de créer un entremets entièrement sur mesure. Ce service confidentiel ne ressemble à aucune autre prestation offerte dans la région et permet de réaliser certains des desserts les plus somptueux du Moyen-Orient.

En plus des délicieuses spécialités sucrées, la boutique Little Venice Cake Company présente également une collection d’objets artisanaux britanniques de prestige qui viendront compléter les créations proposées. Les collections exclusives de la boutique de l’Atlantis The Royal comprennent des truffes et des chocolats fins de Prestat London, une collection de porcelaine de William Edwards et de la porcelaine artisanale de Royal Crown Derby, fabriquée sur commande. En outre, les visiteurs de Little Venice Cake Company auront un accès exclusif aux thés du domaine de Tregothnan en Cornouailles, dont deux thés précieux, un thé Single Estate Royal Atelier et un thé First Flush, ainsi qu’à l’argenterie de Thomas Lyte, l’orfèvre de la famille royale.

Mich a commencé sa carrière en tant qu’acheteuse en boulangerie et pâtisserie chez Harvey Nichols. Depuis qu’elle a fondé la société Little Venice Cake Company en 1999, Mich a également participé, en tant que spécialiste de la pâtisserie, à des émissions télévisées dans le monde entier, notamment en tant que juge dans l’émission « Britain’s Best Bakery » sur ITV, ainsi que dans « The Apprentice », « Heston’s Feasts », « Saturday Kitchen », « This Morning » et « The Today Show USA ». En 2010, Mich a reçu un MBE pour les services qu’elle a rendus à l’industrie de la restauration. En 2018, elle a reçu le prix « the Freedom of the City of London » et est devenue ambassadrice de la campagne GREAT.