Zoulikha Laoubi nommée Directrice Générale d’Exalt et Popote
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Compass Group France annonce un changement stratégique au sein de sa gouvernance. Le 3 avril, Zoulikha Laoubi a pris la direction générale des marques Exalt, dédiée aux entreprises et sièges sociaux, ainsi que Popote, spécialiste de la restauration livrée en entreprise.
Compass Group France annonce un changement stratégique au sein de sa gouvernance. Le 3 avril, Zoulikha Laoubi a pris la direction générale des marques Exalt, dédiée aux entreprises et sièges sociaux, ainsi que Popote, spécialiste de la restauration livrée en entreprise.
Diplômée de l’Université Paris X, en économie et gestion d’entreprises et d’un Master en Marketing opérationnel International, Zoulikha Laoubi, 39 ans, a acquis une solide expérience de plus de 17 ans en restauration d’entreprise.
Débutant sa carrière en tant qu’apprentie, elle a occupé de nombreux postes opérationnels et commerciaux pour les marques premium du Groupe Sodexo (2005-2016), notamment en tant que directrice Commerciale (2016-2021) puis en tant que Directrice Régionale (2021-2023) pour Sogeres Paris Ile-de-France (Groupe Sodexo).
Elle rejoint Compass Group France avec un fort intérêt pour le développement des Talents, l’Innovation et l’Excellence Opérationnelle.
En tant que Directrice Générale d’Exalt et de Popote, Zoulikha Laoubi sera chargée de développer les activités de ces deux marques, d’anticiper les tendances culinaires et de répondre aux besoins émergents des consommateurs. Elle travaillera en étroite collaboration avec l’équipe de Compass Group France pour assurer la satisfaction des clients, la croissance durable de l’entreprise et le développement des talents.
Elle succède ainsi à Pierre-Antoine Gallet et réfère directement à Camille Berthaud, Président Directeur Général de Compass Group France.
C’est un grand honneur pour moi de rejoindre Compass Group France et de prendre la direction générale d’Exalt et de Popote
, a déclaré Zoulikha Laoubi. Je suis impatiente de travailler avec nos équipes talentueuses pour proposer une expérience culinaire unique et adaptée aux besoins de nos clients. Nous sommes confrontés à des défis sans précédent dans notre secteur et je suis convaincue que nous pouvons les dépasser avec une stratégie innovante tout en prenant soin de nos équipes, de nos consommateurs et de nos clients.
Cette nomination témoigne de l’engagement de Compass Group France à attirer des talents expérimentés pour répondre aux besoins de ses clients en constante évolution.
Nous sommes convaincus que Zoulikha Laoubi apportera une contribution significative à l’entreprise et nous lui souhaitons une excellente réussite dans ses nouvelles fonctions
souligne Camille Berthaud, Président-Directeur Général de Compass Group France.
Depuis sa création en 2020, Popote propose aux entreprises franciliennes une offre de cantine non conventionnelle positionnée sur des recettes maison et de qualité. La marque propose des solutions de restauration flexibles et conviviales, que ce soit via des formats de corner conçus sur-mesure, la livraison de repas ou encore une cantine accessible 24h/24 grâce aux frigos connectés.
Exalt, marque innovante de Compass Group France, est dédiée aux entreprises et sièges sociaux. Créée en 2017, Exalt bouscule les codes de la restauration d’entreprise en proposant des recettes issues de tous horizons culinaires, en mettant en place des menus avec des chefs de renom ou des partenariats avec des marques commerciales fortes afin de transformer les bureaux en un réel lieu de vie pour les convives.
Basé à Châtillon, en région parisienne, Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France. Compass Group France sert 164,5 millions de repas chaque année, sous des marques spécialisées selon le secteur d’activité : en entreprise avec les marques Eurest, Exalt et Popote, dans le secteur de l’enseignement avec Scolarest ; en cafétéria en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance, en établissements santé et médico-sociaux avec Medirest ; en restauration évènementielle sous la marque Levy Restaurants. Compass Group France compte un réseau de 2 341 établissements clients et près de 13 000 collaborateurs sur l’Hexagone.
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