Lycées hôteliers : nouvelles modalités de recrutement des enseignants des lycées hôteliers

Jusqu’en 2020, les futurs enseignants, au cours de la première année de master à l’INSPÉ de Toulouse, passaient le concours. Si bien que, la seconde année, en master 2, ceux qui avaient obtenu un concours, étaient professeurs stagiaires. Ils assuraient 9 heures de cours dans un lycée hôtelier et poursuivaient leur formation.

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Désormais, les étudiants passent les concours de recrutement de professeur de lycée hôtelier lors de l’année de master 2. Ils ont donc deux années pour s’y préparer. Ils assurent 6 heures de cours en lycée hôtelier. Soit ils sont en stage de pratique accompagnée soit il bénéficie d’un contrat d’apprentissage.

Grâce à l’expérience des formateurs, la section hôtellerie-restauration de l’INSPÉ de Toulouse obtient d’excellents résultats aux concours de recrutement. Depuis l’année universitaire 2017-2018, ce sont 90 % des étudiants qui ont obtenu un concours de recrutement.