Bolk renforce ses équipes Marketing et Production/Qualité

Le pionnier de la restauration robotisée recrute deux nouveaux talents, Ophélie Girard et Jonathan Debrose, pour accélérer son développement. Ils travailleront auprès de Ludovic Noël, Chief Operating Officer.

Ophélie Girard est nommée responsable du mar- keting de Bolk. Elle a occupé auparavant le poste de responsable marketing produit, digital et com- munication du verrier Hoya Vision Care (2018-2022), après avoir exercé les fonctions de chef de produit (2016-2018).

Titulaire d’un Master en marketing et communica- tion de l’IDRAC Business School (2018) et d’un DUT en Génie biologique de l’Université Paris-Est Créteil (2022), Ophélie Girard exerce parallèlement en tant que diététicienne indépendante.

Jonathan Debrose est nommé responsable production & qualité de Bolk. Il vient du groupe Dévor, pionnier des dark kitchens et dark stores, dont il était responsable qualité depuis 2020.

Il a commencé sa carrière en tant qu’ingénieur commercial au sein d’entreprises de l’information et des télécommunications, avant de rejoindre le secteur de la restauration comme cuisinier. Il a ensuite été entre 2016 et 2020 shift leader chez Frichti. Il est Titulaire d’un BTS Commerce de Pigier
Business School (2009).

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Je suis très heureux d’accueillir Ophélie Girard et Jonathan Debrose chez Bolk. Leur expérience de la foodtech, du bien-manger, et de l’expérience client sont un véritable atout à un moment-clé de notre croissance, alors que nos robots du bien-manger cuisinent déjà des milliers de repas dans les entreprises, les espaces de co-working, dans le retail et dans les universités, avant l’entrée dans de nouveaux espaces. Nicolas JEANNE, CEO fondateur de Bolk.

À propos de Bolk
Créée en 2020 et installée à Paris, Bolk propose à ses consommateurs une nouvelle expérience du repas avec une restauration robotisée en libre-service. Conçus et fabriqués en France, les robots Bolk peuvent fabriquer jusqu’à 60 repas par heure en totale autonomie, et créer jusqu’à 300 compositions différentes. Le robot occupe moins de 2 m² au sol et ne nécessite qu’une prise électrique.

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