Camille Berthaud, nouveau Président Directeur Général de Compass Group France
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Compass Group, leader de la restauration sous contrat dans le monde, annonce la nomination de Camille Berthaud au poste de Président Directeur Général de Compass Group France. Compass Group France compte à ce jour 13 000 collaborateurs en France et réalise un chiffre d’affaires d’1,1 milliard d’Euros.
Présent dans le Groupe depuis 14 années, Camille Berthaud y a notamment occupé la fonction de Directeur du Développement avant de porter la création de la marque Exalt en 2017 qu’il a pilotée en tant que Directeur Général et membre du Comité Exécutif de Compass Group France.
Depuis 2020, Camille Berthaud dirige la marque Eurest pour Compass Group France, dédiée à la restauration des entreprises et administrations, pour un chiffre d’affaires de 550 millions d’Euros.
Gaétan de L’Hermite, qui présidait Compass Group France depuis 7 ans, intègre le Comité Exécutif du Groupe et devient Président de la région Asie-Pacifique qui regroupe 11 pays et 70 000 collaborateurs pour un chiffre d’affaires total de 2,1 milliards d’Euros.
Kathinka Friis-Møller, directrice générale régionale de Compass Group pour l’Europe et le Moyen-Orient, a déclaré : Camille dispose d’un profil riche d’expériences aussi bien commerciales qu’opérationnelles, et connait avec précision notre organisation et notre marché. Je suis persuadée qu’il mettra son dynamisme, son expertise et sa passion pour notre secteur au service des équipes et des clients de Compass Group France pour continuer à innover et accélérer notre croissance durable.
Camille BERTHAUD, Président-Directeur Général de Compass Group France déclare : C’est avec un très grand enthousiasme que je prends la fonction de Président-Directeur Général pour Compass Group en France : après 14 années passées au sein de notre organisation, j’ai acquis la conviction que nous disposons de la robustesse, de l’expertise, et de l’esprit de challenge dont notre organisation a besoin pour continuer à développer nos activités, satisfaire toujours plus nos clients, et relever l’immense défi qui se pose aux restaurateurs dans une période de transformation aussi importante.
Basé à Châtillon, en région parisienne, Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France. Compass Group France sert 164,5 millions de repas chaque année, sous des marques spécialisées selon le secteur d’activité : en entreprise avec les marques Eurest, Exalt et Popote, dans le secteur de l’enseignement avec Scolarest ; en cafeteria en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance, en établissements santé et médico-sociaux avec Medirest ; en restauration évènementielle sous la marque Levy Restaurants. Compass Group France a réalisé en 2021 un chiffre d’affaires de 945 millions d’euros, à travers un réseau de 2 341 établissements clients et compte près de 13 000 collaborateurs sur l’Hexagone.
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