mercredi 28 septembre 2022

Romain GIRARD est élu nouveau Président du Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide

 

Lors de sa réunion du 22 mars 2022, le Conseil d’Administration du Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide (SNARR), à l’unanimité́, a élu Romain GIRARD Président.
Romain GIRARD, actuel Chief Financial Officer de McDonald’s France, est engagé dans la promotion et le développement du secteur depuis 2014.

Je tiens à remercier l’ensemble des membres du Conseil d’Administration pour leur confiance et tout particulièrement Jérôme TAFANI qui a assuré l’intérim au cours de ces trois derniers mois. La restauration rapide est aujourd’hui une activité essentielle pour les Françaises et les Français. La crise l’a mis en évidence avec beaucoup de force. Nous sommes essentiels pour l’intégration des jeunes sur le marché du travail, pour nos partenaires agricoles, pour les lieux de vie que nous représentons ou encore pour l’impact positif que nous avons sur la société et la transition écologique. Nous sommes résolus à poursuivre dans cette voie et continuer à innover pour répondre aux attentes de nos clients et de nos parties-prenantes déclare Romain GIRARD, Président du SNARR.

Diplômé́ de Néoma (ESC Rouen), Romain débute sa carrière, en 1999, au sein du cabinet Arthur Andersen. Il poursuivra son parcours en cabinet en rejoignant en 2002 Ernst & Young. En 2004, il intègre Unilever où il occupera plusieurs fonctions financières, d’abord sur un site de production, puis au siège au sein des départements Food et Media. En 2008, il devient Directeur Administratif et Financier de Bolton Solitaire et il élargira ses responsabilités, dès 2010, à la finance supply chain en Italie et à la trésorerie des entités françaises du Groupe. Il rejoint McDonald’s France, en 2014, en prenant la direction du département Business Analysis & Measurement. En février 2021, il prend les responsabilités de Directeur Administratif et Financier de l’entreprise. En janvier 2022, il est nommé́ Chief Financial Officer de McDonald’s France et intègre le Comité Exécutif de l’enseigne.

A propos du SNARR
Le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) est l’institution représentative de la Restauration Rapide, avec environ 260 enseignes adhérentes, des petites entreprises indépendantes aux grandes chaines de restauration rapide. La diversité et la complémentarité de ses adhérents font du SNARR un véritable relais de la profession.
Les adhérents du SNARR emploient 120 000 salariés. Avec plus de 9 milliards d’euros, ils assurent environ 60 % du CA HT du secteur.
 
 
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