Vignobles Blaye Côtes de Bordeaux : 28% des surfaces de l’appellation en bio ou en conversion
| Tweet |
et 85% du vignoble engagé dans une démarche environnementale
Une étude menée auprès de tous les adhérents
Sur la rive droite de la Gironde en bordure d’estuaire, se situe l’un des plus grands vignobles du Bordelais, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. 5900 hectares de vignes y sont cultivés par quelques 400 viticulteurs.
Durant plusieurs mois, le Syndicat viticole de Blaye a procédé à un état des lieux complet du niveau de certification environnementale de ses adhérents.
Il en ressort qu’en 2020 en Blaye Côtes de Bordeaux, 23% des exploitations sont en agriculture biologique et 13% sont en conversion vers l’agriculture biologique, soit un total de 28% des surfaces.
Une belle performance quand on sait que cette même année, 17% des surfaces viticoles françaises étaient engagées ou certifiées en bio* et que la moyenne agricole nationale est à 9.5% [1].
Une prise de conscience qui s’accélère
S’il reste encore beaucoup à accomplir, la viticulture fait partie des filières bio les plus dynamiques avec une croissance des surfaces converties de 22% en un an [1] au niveau national, de 35% en Nouvelle-Aquitaine et de 43% pour le Bordelais.
La Haute Valeur Environnementale (HVE)
Cette certification ministérielle est construite autour de quatre thématiques environnementales : la protection de la biodiversité, la réduction des produits phytosanitaires, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
En France, c’est la viticulture qui est le leader incontesté de la certification HVE ; elle concentre 76.60% des exploitations certifiées de niveau 3 [2] (le plus élevé). En Blaye Côtes de Bordeaux, ce sont 59% des exploitations qui sont certifiées.
Un vignoble fortement engagé
Le constat est là : 85% du vignoble blayais est à ce jour certifié par une démarche environnementale (bio, HVE, Terra Vitis ou Agriconfiance), quand la moyenne du vignoble bordelais se situait à 65% en 2020 [3].
Ces chiffres encourageants témoignent d’une vraie dynamique environnementale impulsée par les vignerons de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux. Les données concernant la récolte 2021 seront prochainement disponibles et devraient confirmer la tendance.
L’appellation Blaye Côtes de Bordeaux compte majoritairement des vins rouges (90% de la production) mais également des vins blancs secs. Le vignoble est cultivé majoritairement à flanc de coteaux (d’où le nom de Côtes de Bordeaux) et bénéficie d’une bonne ventilation venue de l’estuaire de la Gironde. Jeune et connectée, Blaye Côtes de Bordeaux c’est l’appellation qui donne la parole aux vignerons !
https://www.vin-blaye.com/notre-appellation/
[1] Agence bio
[2] Ministère de l’Agriculture, novembre 2020
[3] Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux
Ceci est le contenu copié-collé du communiqué de presse officiel de son émetteur qui en assume l'entière responsabilité. TendanceHotellerie n'approuve ni ne désapprouve ce communiqué. Ce communiqué a néanmoins fait l'objet d'une vérification ce qui peut parfois conduire à un décalage de mise en ligne de quelques heures ou jours.
Des renseignements concernant l'insertion de votre lien et/ou votre logo et/ou votre image sont accessibles ici.
Dans le cadre strictement privé (voir les CGU) de la reproduction partielle ou intégrale de cette page, merci d’insérer la marque "TendanceHotellerie" ainsi que le lien https://suiv.me/16677 vers sa source
ou le QR Code accessible à l'adresse https://suiv.me/16677.qr. Voir le mode d'emploi. |
Recommander cette page
| Tweet |
