Les Chambres de Collery à Aÿ-Champagne, une nouvelle adresse où séjourner

Avec l’ouverture de nos chambres d’hôtes au cœur d’Aÿ-Champagne, nous entendons offrir un accueil champenois de qualité pour des visiteurs exigeants souligne Romain Levecque, directeur du champagne Collery. Après 18 mois de travaux, la rénovation complète de cette bâtisse située au n°7 de la rue Jules Lobet et la valorisation de son superbe parc de 4000m2.

Cette structure d’hébergement vient avantageusement compléter le bar en terrasse et le salon de dégustation. Quatre chambres haut de gamme sont proposées depuis le 18 mai, après avoir fait l’objet de travaux conséquents confiés à la décoratrice d’intérieure Gaëlle D. Architecture. Gaëlle Ducoisy nous a proposé un aménagement et une décoration correspondant totalement à ce que nous recherchions, une touche très chic et cosy, tout en privilégiant une ambiance décontractée, un peu « comme à la maison ». Le résultat est vraiment très apprécié des visiteurs rappelle Romain

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Chacune des quatre chambres situées au premier étage a été nommée et décorée selon une ambiance particulière : Hemingway, English Cottage, Jardin à la campagne et Chambre de maître. Elles disposent d’un coin salon et d’une télévision à écran plat, bien entendu d’une literie irréprochable, le petit-déjeuner continental est servi dans le salon de la demeure. Les clients peuvent également se détendre sur le rooftop aménagé côté parc et profiter en toute tranquillité d’une vaste vue sur Epernay et ses environs.

Pour assurer un service complet, nous proposons également à nos clients de les accompagner dans l’organisation de leur séjour depuis la recommandation de lieux de visites jusqu’à la réservation d’activités avec un ensemble de partenaires locaux, un peu à la manière d’une conciergerie made by Collery .

Des chambres d’hôtes aux cuvées de champagne… viser l’excellence

Par sa situation centrale à moins de 4 kilomètres d’Epernay, une trentaine de kilomètres de l’aéroport de Châlons-Vatry et de Reims, Les Chambres Collery à Aÿ sont un point de départ pour découvrir la Champagne et son vignoble tout en bénéficiant d’un cadre préservé de retour d’escapades.

Depuis leur ouverture en mai, Les Chambres Collery sont proposées sur booking.com et un site de réservation est en cours de finalisation sur www.les-chambres-collery.com. Le planning de réservation des chambres est déjà bien complet sur l’été, reconnait Romain. La reprise des déplacements des touristes européens et le bouche à oreille me font penser que notre adresse deviendra vite incontournable.