lundi 27 septembre 2021

Sébastien Pilat rejoint les Sources de Cheverny au poste de Directeur

 

Je suis très enthousiaste à l’idée de rejoindre la collection des hôtels du vignoble d’Alice et Jérôme Tourbier avec laquelle je partage les mêmes valeurs. Les Sources de Cheverny est une Maison de famille dédiée à l’art de vivre à la Française, un véritable écrin de nature en Sologne où le lâcher prise est le maître mot.

A mon sens il est essentiel de ressentir sa Maison, de l’imprégner d’émotions, de la vivre à travers les yeux de nos clients, afin de pouvoir transformer des instants en souvenirs indélébiles. Cette Maison intimiste offre un luxe nouveau, un luxe élégant sans opulence, qui se conjugue avec le sens du détail, l’attention, la gentillesse et la sincérité.
 
Mon parcours professionnel, après avoir été à l’étranger et à Paris s’est orienté très tôt vers les régions viticoles, Morey-Saint-Denis en Bourgogne, le Var pour Alain Ducasse, le Vaucluse chez Relais et Châteaux puis Le Lavaux en Suisse pour enfin poser mes valises dans La Loire, région de culture, de sport et de bien-être.
 
Quel plus beau métier que de devenir un entrepreneur du bonheur… ? Je souhaite hisser Les Sources de Cheverny en tête des destinations proches de Paris et accroître sa présence sur les marchés internationaux, en valorisant l’excellence de son service et le talent de nos équipes.

 
 
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