Report de la 4e édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand au mercredi 16 juin 2021
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Un Français sur deux dit avoir pris des petits-déjeuners plus complets et plus équilibrés pendant le confinement. C’est le résultat de l’étude de l’institut de sondages Opinionway qui vient de paraitre https://bit.ly/3cQHtQ6. Une bonne nouvelle pour le comité d’organisation du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand qui vous donne d’ores et déjà rendez-vous le mercredi 16 juin 2021 pour la 4e édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand à l’EPMT Paris.
En raison du contexte actuel, le comité d’organisation du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand (créé par Tables & Auberges de France en 2017) renonce en effet à l’édition 2020 et se concentre sur l’organisation d’une nouvelle édition en 2021 pour qu’elle soit des plus réussies : Les problèmes d’organisation et surtout la disponibilité des professionnels de l’hôtellerie restauration et des métiers de bouche, préoccupés par la situation, nous conduit aujourd’hui à reporter le concours national des meilleurs petits déjeuners/brunchs de France au 16 juin 2021. Nous pensons aujourd’hui à nos candidats qui se sont préparés au concours depuis de longs mois. Nul doute qu’ils seront au rendez-vous l’année prochaine avec encore plus d’idées et d’innovations en matière de petit déjeuner gourmand. Nous remercions notre président de jury le chef Olivier Bellin, hôtelier restaurateur à l’Auberge des Glazicks à Plomodiern (29), ainsi que nos partenaires pour leur soutien. Le Prix des Ecoles, parrainé par Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Elysée, est lui aussi reporté en juin 2021
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Un nouvel appel à candidature sera officialisé dans quelques jours.
Retrouvez toutes les informations en lien avec le Trophée (actualité, dossiers de candidatures, prix des écoles etc.) sur petit-dejeuner-gourmand.com et découvrez les plus belles photos de petits déjeuners de France et d’ailleurs sur la page Instagram @petitdejeunergourmand
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