Report de la 4e édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand au mercredi 16 juin 2021

Un Français sur deux dit avoir pris des petits-déjeuners plus complets et plus équilibrés pendant le confinement. C’est le résultat de l’étude de l’institut de sondages Opinionway qui vient de paraitre https://bit.ly/3cQHtQ6. Une bonne nouvelle pour le comité d’organisation du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand qui vous donne d’ores et déjà rendez-vous le mercredi 16 juin 2021 pour la 4^e édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand à l’EPMT Paris.

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En raison du contexte actuel, le comité d’organisation du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand (créé par Tables & Auberges de France en 2017) renonce en effet à l’édition 2020 et se concentre sur l’organisation d’une nouvelle édition en 2021 pour qu’elle soit des plus réussies : Les problèmes d’organisation et surtout la disponibilité des professionnels de l’hôtellerie restauration et des métiers de bouche, préoccupés par la situation, nous conduit aujourd’hui à reporter le concours national des meilleurs petits déjeuners/brunchs de France au 16 juin 2021. Nous pensons aujourd’hui à nos candidats qui se sont préparés au concours depuis de longs mois. Nul doute qu’ils seront au rendez-vous l’année prochaine avec encore plus d’idées et d’innovations en matière de petit déjeuner gourmand. Nous remercions notre président de jury le chef Olivier Bellin, hôtelier restaurateur à l’Auberge des Glazicks à Plomodiern (29), ainsi que nos partenaires pour leur soutien. Le Prix des Ecoles, parrainé par Guillaume Gomez, Chef des Cuisines de l’Elysée, est lui aussi reporté en juin 2021.

Un nouvel appel à candidature sera officialisé dans quelques jours.

Retrouvez toutes les informations en lien avec le Trophée (actualité, dossiers de candidatures, prix des écoles etc.) sur petit-dejeuner-gourmand.com et découvrez les plus belles photos de petits déjeuners de France et d’ailleurs sur la page Instagram @petitdejeunergourmand

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