L’Hôtel de l’Abbaye ouvre ses portes au coeur d’une ancienne école primaire à Lyon

Traversée des époques
La bâtisse a vu le jour au 16^e siècle sous la forme d’un presbytère - celui de la somptueuse abbaye à laquelle il faisait face, avant d’être transformée en école publique au début du 20^e siècle, puis revendue par les Hospices Civils de Lyon à Arthur Laeuffer, actuel propriétaire des lieux.

Ce jeune Annécien amoureux des belles pierres donne ainsi une troisième vie aux lieux, qui revêtent désormais les traits d’un boutique-hôtel chaleureux et intimiste, conçu comme une maison de famille au charme à la fois historique et contemporain.

Pour aboutir à ce doux contraste, il s’est entouré des décorateurs d’intérieur de Maison Hand - notamment à l’origine du nouveau visage du Café du Trocadéro, qui ont réussi à sublimer le passé si riche de la bâtisse.

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Du passé au présent
9 mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter le bâtiment de 900m², qui accueille désormais un ascenceur. L’ensemble des ouvertures ont été conservées, conférant aux lieux et notamment aux chambres une luminosité exceptionnelle.

Ces dernières se déploient sur 3 étages, chacune étant dotée de sa propre atmosphère. Années 70 au premier, signature contemporaine de Maison Hand au second, atmosphère mix & match chinée au dernier.

Hospitalité
Le propriétaire des lieux souhaite également ouvrir l’établissement aux habitants du quartier, leur offrant deux options :

Un déjeuner ou un dîner à l’Artichaut, restaurant de 45 places tenu par le jeune chef Jérémy Revel, qui propose une cuisine fraîche du marché - menu du jour et suggestion du chef.

Une pause salée ou sucrée au Café Basilic, accompagnée d’une boisson chaude ou fraîche - sélection de produits régionaux et biologiques.