Le Crowne Plaza : un hôtel grand luxe à Montauban
24 décembre 2009 à 15h32min par
Elena
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L’ancien couvent des capucins du XVIIe siècle est devenu un établissement 4 étoiles. Qui attend la cinquième.
L’imposante bâtisse de briques roses et la chapelle du couvent des capucins de Montauban ont été achetées à la fin 2002. Tout a dû être reconstruit, repensé pour aboutir trois ans et 15 millions d’euros d’investissement plus tard, à la construction de 85 chambres et suites.
L’hôtel, qui emploie 50 salariés, dispose aussi de 750 m² de salles de réunions, d’un spa de 450 m², d’un restaurant gastronomique La Table des capucins (1 étoile Michelin depuis 2008) et d’un bistrot. “L’objectif, c’est de disposer très vite d’un hôtel 5 étoiles”, annonce Christian Delmotte, le propriétaire des lieux.
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