Un nouveau classement hôtelier qui piétine les attentes des clients d’hôtels, un millefeuille de nouvelles réglementations qui tombent sur la tête des hôteliers, une non prise en compte du vieillissement du parc hôtelier français et de la situation économique des hôtels indépendants, une constante désinformation, une auto-satisfaction forcenée, une confiance aveugle aux syndicats hôteliers et à un grand groupe hôtelier qu’il favorise, des aides publiques non accessibles aux hôteliers méritants qui en ont le plus besoin, un système clientéliste de contrôle des hôtels pour l’attribution des étoiles,… la liste est longue de ce que le Comité reproche au Ministère en charge du tourisme.
Voir la lettre envoyée au Secrétaire d’Etat