Les 1^ers rendez-vous de l’Observatoire en Haute Bretagne au Château d’Apigné au Rheu le 21 mai 2014

Le 21 mai 2014, le Comité Départemental du Tourisme Haute Bretagne Ille & Vilaine organise les premiers rendez-vous de l’Observatoire en Haute Bretagne au Château d’Apigné au Rheu à 14h. Cette première rencontre s’adresse à tous les hôteliers soucieux d’optimiser la commercialisation de leurs établissements.

Fort des retombées économiques importantes de ce secteur d’activité, le Comité Départemental du Tourisme a fait appel à Mark Watkins, Président du Comité pour la modernisation de l’hôtellerie et auteur du rapport en 2005 sur « l’hôtellerie française est-elle en péril » qui fera part de son expertise.

Ces rendez-vous se dérouleront en 3 parties et seront animés par Serge Marshall, journaliste économique, agence Phares et Balises :

● Statistiques départementales : taux d’occupation, nuitées, évolutions de l’hôtellerie 2013 en Ille-et-Vilaine avec des zooms sur les territoires de Saint-Malo et de Rennes. L’agence KPMG interviendra pour restituer ces données dans le contexte national et les compléter avec des indicateurs plus économiques (revenu brut d’exploitation –RBE-, revenu par chambre –RevPar-…)

● Positionnement marketing de l’hôtellerie avec des éléments chiffrés à partir des hôtels présents sur la plateforme de disponibilités et de réservation en ligne du CDT

● Table ronde sur le thème « hôtellerie et commercialisation dans un contexte en constante évolution » en présence de Thierry Amirault, Président Fédération Internationale des Logis et propriétaire de l’hôtel Les Palis SPA au Grand Fougeray, Nathalie Delaigue, responsable Réseau THL Bretagne à KPMG, Jérôme Fournel, propriétaire de l’hôtel Manoir Saint-Michel à Fréhel, Karim Khan, Président de l’UMIH35 et propriétaire du Château d’Apigné au Rheu, Serge Raulic, PDG Thermes Marins Saint-Malo, Mark Watkins, Président de Coach Omnium, Josiane Ermel, Directrice et les collaborateurs du pôle Développement, Filières et Territoires au CDT.

Parmi les thèmes seront abordés : l’attitude à adopter face aux centrales de réservation comme Booking, L’utilisation des réseaux sociaux et des sites d’avis comme Tripadvisor, la position à prendre par rapport à la concurrence, quelles solutions pour enrayer la chute des taux d’occupation, la problématique de la tarification et du yield, le nouveau classement hôtelier…

Plus d’informations et inscriptions sur www.bretagne35.com/espace-pro