Déjeuner-débat « Et si le MICE devenait le moteur de votre croissance ? » à Mauregard le 5 octobre 2026

Et si le MICE devenait le moteur de votre croissance ?
Le retour d’expérience de l’Hôtel Les Herbes Folles

Déjeuner-débat

le 5 octobre 2026 de 12h30 à 14h00 à l’Hotel Les Herbes folles, 77990 Mauregard (Roissy CDG)

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Le marché hôtelier évolue : pour se différencier, de nombreux établissements misent désormais sur les séminaires et l’événementiel pour accélérer leur croissance.

L’Hôtel Les Herbes Folles, près de Roissy CDG, illustre parfaitement cette évolution. En quelques années, cet établissement a profondément transformé son modèle économique.

À l’occasion de ce déjeuner-débat, son équipe exposera les choix réalisés, les difficultés rencontrées et les enseignements qu’elle en a tirés.

Un moment privilégié, dans un cadre convivial, animé par :

Charlotte Blancard et Aurelie Vergnes, Directrice générale et Directrice générale adjointe de l’Hôtel Les Herbes Folles, pilotent le développement commercial, les activités MICE et l’organisation des événements.

Alain Beauvieux, CEO d’ACANTECH – Chr365, éditeur d’une plateforme logicielle multi-activités orientée MICE, utilisée par l’Hôtel Les Herbes Folles.

Eric Peyrard, Fondateur et Directeur d’Etoiles Academy, organisme de formation dédiée aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, parlera de l’importance du facteur humain sur ce marché

Au programme,

• Pourquoi de plus en plus d’hôtels font du MICE un levier de croissance ?
• Le retour d’expérience des Herbes Folles.
• Les facteurs clés de réussite… et les erreurs à éviter.
• Les impacts sur l’organisation, les équipes et les outils.
• Les questions que vous vous posez…

Des échanges entre professionnels fondés sur le retour d’expériences.

Le nombre de place étant limité, nous vous recommandons de vous inscrire rapidement en cliquant sur le bouton ci-après.