Webinaire « Comment rendre mon restaurant plus éco-responsable ? » le 12 juillet 2021
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MyBeezBox vous propose un webinaire gratuit en collaboration avec FiG, association indépendante créatrice du label Food Index for Good, pour vous aider à rendre votre restaurant plus éco-responsable : conseils appliqués et bonnes pratiques sur l’approvisionnement, le gaspillage et l’énergie.
Un constat : 26% des émissions de GES sont dues à notre alimentation.
Une conviction : les restaurateurs peuvent faire figure d’exemple et montrer que l’on peut cuisiner gourmand et responsable.
Grâce à ce webinar, obtenez des conseils et des recommandations pratiques à appliquer au quotidien : le rôle de l’alimentation dans l’écologie, les bonnes pratiques pour l’approvisionnement, la problématique du gaspillage alimentaire, les bons gestes concernant la consommation d’énergie.
Inscription : https://live-mybeezbox.bonkdo.com/fr/workshops/webinaire-comment-rendre-mon-restaurant-plus-eco-responsable-220/
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