5^e FRANCE QUINTESSENCE à Paris les 15 & 16 septembre 2019

Les 15 et 16 septembre prochains, FRANCE QUINTESSENCE réunit un plateau exceptionnel de 120 producteurs et marques de spiritueux et liqueurs Made in France, qui feront déguster leurs nouveautés.

Au-delà des dégustations avec les exposants, France QUINTESSENCE propose un programme d’animations et de conférences ainsi que le Dîner des Épicurieux pour s’initier au pairing, tout savoir sur ces spiritueux favoris et découvrir notre « patrimoine liquide » de façon originale.

Les animations
Les animations invitent à découvrir les spiritueux de façon classique ou plus originale : en cocktail, en pairing et à l’aveugle. Elles sont accessibles gratuitement, sur présentation du ticket remis à l’entrée du salon.

Sans oublier la librairie éphémère Zero@ qui propose une sélection d’ouvrages consacrés aux spiritueux et cocktails.

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Bouchées bistronomiques par Noilly Prat
Bouchées en accord avec ce vermouth du sud de la France par le chef Cédric Coulaut et la sommelière Oriane Chambon

Comptoir des glaces par Isautier & La Tropicale
Association de saveurs surprenantes par La Tropicale et Isautier rhum vieux 7 ans et les rhums arrangés

Accords cognacs & mets par le BNIC feat. Symbiose
Bouchées élaborées par le bar à cocktail bordelais Symbiose pour accompagner trois cognacs distincts (VS, VSOP et XO)

3 bars à cocktails, entre grands classiques et créations pures

• Bar à cocktail BLMHD
  Cocktails so vintage et pourtant résolument modernes, par Stephen Martin, spécialiste du bar français
• L’Officine du Louvre
  Le bar de l’Hôtel du Louvre, animé par Marie Picard, se délocalise pour 2 jours au Pavillon Ledoyen.
• Speakeasy Cariatides
  Le salon Cariatides du Pavillon Ledoyen se transforme en speakeasy le temps du salon.

Renseignements & inscription www.france-quintessence.fr