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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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<item xml:lang="fr">
		<title>AMMI H&#244;tels poursuit son d&#233;veloppement &#224; Nice avec la reprise de l'H&#244;tel Helv&#233;tique et confirme son positionnement d'acteur de r&#233;f&#233;rence du milieu de gamme en hyper-centre</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25589-article/ammi-hotels-poursuit-son-developpement-a-nice-avec-la-reprise-de-l-hotel-helvetique-et-confirme-son-positionnement-d-acteur-de-reference-du-milieu-de-gamme-en-hyper-centre</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25589-article/ammi-hotels-poursuit-son-developpement-a-nice-avec-la-reprise-de-l-hotel-helvetique-et-confirme-son-positionnement-d-acteur-de-reference-du-milieu-de-gamme-en-hyper-centre</guid>
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		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>acquisition</dc:subject>
		<dc:subject>AMMI</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;AMMI H&#244;tels reprend l'H&#244;tel Helv&#233;tique 43 chambres 3 &#233;toiles &#224; Nice, une op&#233;ration qui s'inscrit dans sa strat&#233;gie de d&#233;veloppement sur des emplacements-cl&#233;s au c&#339;ur du centre de Nice et de consolidation de son positionnement de leader en satisfaction client sur le milieu de gamme &#224; Nice. &lt;br class='autobr' /&gt;
Cette acquisition marque une nouvelle &#233;tape dans la trajectoire de croissance du groupe, qui permettra 5 M&#8364; d'EBITDA d&#232;s 2028, port&#233;e par un portefeuille d'&#233;tablissements performants en r&#233;sultats financier, en&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/acquisition" rel="tag"&gt;acquisition&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ammi" rel="tag"&gt;AMMI&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>L'H&#244;tel Palais de la M&#233;diterran&#233;e rouvre ses portes en juin 2026</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25553-article/l-hotel-palais-de-la-mediterranee-rouvre-ses-portes-en-juin-2026</link>
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		<dc:date>2026-04-24T10:28:53Z</dc:date>
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		<dc:subject>Hyatt</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>r&#233;ouverture</dc:subject>
		<dc:subject>luxe</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Une adresse embl&#233;matique r&#233;invent&#233;e, d&#233;sormais sign&#233;e The Unbound Collection by Hyatt L'H&#244;tel Palais de la M&#233;diterran&#233;e &#224; Nice d&#233;voile sa renaissance en juin prochain. Apr&#232;s une m&#233;tamorphose d'envergure, cette adresse historique de la Promenade des Anglais ouvre un nouveau chapitre de son histoire, renouant avec l'h&#233;donisme solaire qui a fa&#231;onn&#233; sa l&#233;gende. D&#233;sormais membre de The Unbound Collection by Hyatt, l'h&#244;tel c&#233;l&#232;bre une hospitalit&#233; authentique et une attention de chaque instant, profond&#233;ment ancr&#233;e&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/hyatt" rel="tag"&gt;Hyatt&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/reouverture" rel="tag"&gt;r&#233;ouverture&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/luxe" rel="tag"&gt;luxe&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>L'A&#233;roport Nice C&#244;te d'Azur inaugure l'extension de son Terminal 2</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25522-article/l-aeroport-nice-cote-d-azur-inaugure-l-extension-de-son-terminal-2</link>
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		<dc:date>2026-04-15T06:01:57Z</dc:date>
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		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>a&#233;roport</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Ev&#233;nement rare et tr&#232;s attendu par son territoire, l'a&#233;roport a officiellement inaugur&#233;, lundi 13&#160;avril, l'extension de son Terminal 2 en pr&#233;sence de Philippe Tabarot, ministre des Transports, de S.A.S. le Prince Albert II de Monaco, de Laurent Hottiaux, pr&#233;fet des Alpes-Maritimes, d'Eric Ciotti, Maire de Nice et Pr&#233;sident de la M&#233;tropole Nice C&#244;te d'Azur, de Charles Ange Ginesy, Pr&#233;sident du D&#233;partement des Alpes-Maritimes, d'Alessandro Benetton, Pr&#233;sident de Edizione et Mundys, premier actionnaire d'ACA&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/aeroport" rel="tag"&gt;a&#233;roport&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Le Boscolo H&#244;tel &amp; Spa Nice 5* d&#233;voile son nouveau Rooftop et une exp&#233;rience gastronomique in&#233;dite</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25494-article/le-boscolo-hotel-spa-nice-5-devoile-son-nouveau-rooftop-et-une-experience-gastronomique-inedite</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25494-article/le-boscolo-hotel-spa-nice-5-devoile-son-nouveau-rooftop-et-une-experience-gastronomique-inedite</guid>
		<dc:date>2026-04-08T07:44:42Z</dc:date>
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		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>rooftop</dc:subject>
		<dc:subject>Boscolo</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;&#192; Nice, le Boscolo H&#244;tel &amp; Spa 5* s'appr&#234;te &#224; d&#233;voiler, d&#232;s le 15&#160;avril, le concept r&#233;invent&#233; de son rooftop ainsi que son exp&#233;rience culinaire, sign&#233;e par le nouveau Chef Pasquale Lanzilotti. &lt;br class='autobr' /&gt;
&#192; partir du 15&#160;avril 2026, le Boscolo H&#244;tel &amp; Spa Nice 5* - situ&#233; sur le boulevard Victor Hugo &#224; Nice - lance la saison estivale en d&#233;voilant le concept de son rooftop ainsi que sa nouvelle exp&#233;rience culinaire orchestr&#233;e par le Chef Pasquale Lanzilotti. &lt;br class='autobr' /&gt;
&#192; la t&#234;te des cuisines depuis peu, le Chef et Fr&#233;d&#233;ric&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/rooftop" rel="tag"&gt;rooftop&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/boscolo" rel="tag"&gt;Boscolo&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Coffee Talk - Attirer &amp; Convertir par D-EDGE &#224; Nice (06) le 17&#160;mars 2026 </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/25399-article/coffee-talk-attirer-convertir-par-d-edge-a-nice-06-le-17-mars-2026</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/25399-article/coffee-talk-attirer-convertir-par-d-edge-a-nice-06-le-17-mars-2026</guid>
		<dc:date>2026-03-02T08:38:07Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>D-Edge</dc:creator>


		<dc:subject>D-Edge</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>workshop</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;D-EDGE a le plaisir de vous inviter le mardi 17&#160;mars &#224; Nice pour un moment d'&#233;changes autour du th&#232;me&#160;: Attirer &amp; Convertir &lt;br class='autobr' /&gt;
De la d&#233;couverte &#224; la r&#233;servation directe&#160;: cr&#233;ez des exp&#233;riences qui font la diff&#233;rence &lt;br class='autobr' /&gt;
&#192; travers des enseignements concrets, nous verrons comment une approche centr&#233;e sur le client permet aux h&#244;tels de se diff&#233;rencier, de renforcer la confiance et d'am&#233;liorer significativement la conversion. &lt;br class='autobr' /&gt;
Lors de cette session, vous d&#233;couvrirez&#160;:
&lt;br class='autobr' /&gt;
&#9989; La fa&#231;on dont les voyageurs d&#233;couvrent et&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/" rel="directory"&gt;Agenda&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/d-edge" rel="tag"&gt;D-Edge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/workshop" rel="tag"&gt;workshop&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Nomination de Thomas Colette en tant que Chef Ex&#233;cutif de l'Anantara Plaza Nice Hotel</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25364-article/nomination-de-thomas-colette-en-tant-que-chef-executif-de-l-anantara-plaza-nice-hotel</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25364-article/nomination-de-thomas-colette-en-tant-que-chef-executif-de-l-anantara-plaza-nice-hotel</guid>
		<dc:date>2026-02-17T09:54:36Z</dc:date>
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		<dc:subject>Anantara</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;L'Anantara Plaza Nice est heureux d'annoncer la nomination de Thomas Colette au poste de Chef Ex&#233;cutif. Fort d'un parcours international, Thomas Colette d&#233;bute son ascension au Fouquet's by Pierre Gagnaire &#224; Paris, avant de poursuivre aupr&#232;s du Chef Mathieu Pacaud, o&#249; il consolide sa ma&#238;trise de la haute gastronomie fran&#231;aise. &lt;br class='autobr' /&gt;
Il rejoint ensuite le Ritz London en Angleterre, avant de parfaire son expertise au Mandarin Oriental, Paris, au sein du restaurant Sur Mesure, dirig&#233; par le Chef Thierry Marx.&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/anantara" rel="tag"&gt;Anantara&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Journ&#233;e portes ouvertes au Maison Albar &#8211; Le Victoria &#224; Nice le 11&#160;f&#233;vrier 2026</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/25319-article/journee-portes-ouvertes-au-maison-albar-le-victoria-a-nice-le-11-fevrier-2026</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/25319-article/journee-portes-ouvertes-au-maison-albar-le-victoria-a-nice-le-11-fevrier-2026</guid>
		<dc:date>2026-01-29T15:07:37Z</dc:date>
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		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>Maison Albar</dc:subject>
		<dc:subject>recrutement</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Pour lancer sa saison 2026, l' H&#244;tel Maison Albar &#8211; Le Victoria organise une journ&#233;e portes ouvertes de recrutement (CDI et stages), le mercredi 11f&#233;vrier 2026, de 8h30 &#224; 18h30, au 6 avenue de Su&#232;de, &#224; Nice. &lt;br class='autobr' /&gt;
Situ&#233; entre la Promenade des Anglais et la place Mass&#233;na, au c&#339;ur du Carr&#233; d'Or, cet h&#244;tel cinq &#233;toiles incarne une vision contemporaine du luxe, m&#234;lant &#233;l&#233;gance, art de vivre et esprit Riviera. Imagin&#233; comme une vill&#233;giature secr&#232;te d&#233;di&#233;e &#224; l'h&#233;donisme, Maison Albar &#8211; Le Victoria s'est impos&#233; en un an&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/agenda/" rel="directory"&gt;Agenda&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/maison-albar" rel="tag"&gt;Maison Albar&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/recrutement" rel="tag"&gt;recrutement&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les A&#233;roports de la C&#244;te d'Azur ont atteint tous leurs objectifs pour l'ann&#233;e 2025</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25267-article/les-aeroports-de-la-cote-d-azur-ont-atteint-tous-leurs-objectifs-pour-l-annee-2025</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25267-article/les-aeroports-de-la-cote-d-azur-ont-atteint-tous-leurs-objectifs-pour-l-annee-2025</guid>
		<dc:date>2026-01-12T10:33:00Z</dc:date>
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		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>a&#233;roport</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Avec un trafic record, le Groupe a termin&#233; 2025 en parvenant &#224; concilier ses objectifs en mati&#232;re de performance op&#233;rationnelle, de d&#233;veloppement de l'attractivit&#233; du territoire et de pr&#233;servation de l'environnement. &lt;br class='autobr' /&gt;
En 2025, l'A&#233;roport Nice C&#244;te d'Azur a accueilli 15,23 millions de passagers commerciaux, en hausse de 3,2% par rapport &#224; 2024. Cette &#233;volution s'est traduite par une hausse moindre de 1,9% du nombre de mouvements d'avions commerciaux, s'&#233;tablissant &#224; 163 052 confirmant l'impact d'avions&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/aeroport" rel="tag"&gt;a&#233;roport&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Le groupe 3A H&#244;tels La Collection lance sa traditionnelle collecte de jouets pour No&#235;l en faveur du Secours Populaire</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25212-article/le-groupe-3a-hotels-la-collection-lance-sa-traditionnelle-collecte-de-jouets-pour-noel-en-faveur-du-secours-populaire</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25212-article/le-groupe-3a-hotels-la-collection-lance-sa-traditionnelle-collecte-de-jouets-pour-noel-en-faveur-du-secours-populaire</guid>
		<dc:date>2025-11-28T10:43:43Z</dc:date>
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		<dc:subject>3A H&#244;tels</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>Secours Populaire</dc:subject>
		<dc:subject>caritatif</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;&#192; l'approche des f&#234;tes, la solidarit&#233; reprend une place centrale au sein du groupe 3A H&#244;tels La Collection. Pour la 7&#7497; ann&#233;e cons&#233;cutive, l'H&#244;tel West End, l'H&#244;tel Aston La Scala et l'H&#244;tel Beau Rivage unissent leurs forces afin d'organiser une nouvelle collecte de jouets destin&#233;e au Secours Populaire des Alpes-Maritimes. &lt;br class='autobr' /&gt;
Du 28&#160;novembre au 19&#160;d&#233;cembre 2025, les ni&#231;oises et les ni&#231;ois sont invit&#233;s &#224; d&#233;poser jouets, livres, peluches, puzzles ou jeux de soci&#233;t&#233; au pied des sapins install&#233;s dans les trois&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/3a-hotels" rel="tag"&gt;3A H&#244;tels&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nice" rel="tag"&gt;Nice&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/secours-populaire" rel="tag"&gt;Secours Populaire&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/caritatif" rel="tag"&gt;caritatif&lt;/a&gt;

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		<title>Bilan Octobre Rose &#224; Nice&#160;: 9 588 &#8364; r&#233;colt&#233;s par le groupe 3A H&#244;tels La Collection</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25160-article/bilan-octobre-rose-a-nice-9-588-eur-recoltes-par-le-groupe-3a-hotels-la-collection</link>
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		<dc:date>2025-11-04T07:24:41Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Octobre Rose</dc:subject>
		<dc:subject>Nice</dc:subject>
		<dc:subject>C&#244;te d'Azur</dc:subject>
		<dc:subject>3A H&#244;tels</dc:subject>

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&lt;p&gt;Une fois n'est pas coutume, le groupe 3A H&#244;tels La Collection s'engage pour la lutte contre le cancer du sein et prend part &#224; la campagne Octobre Rose. Depuis 2019, l'H&#244;tel West End, l'H&#244;tel &amp; R&#233;sidence Aston La Scala ainsi que l'H&#244;tel &amp; Plage Beau Rivage r&#233;coltent des fonds pour financer les actions de sensibilisation lors de cet &#233;v&#233;nement. En 2023, cette mobilisation avait permis de r&#233;unir la somme de 7 904 &#8364;, un r&#233;sultat que le groupe esp&#232;re d&#233;passer en 2025. &lt;br class='autobr' /&gt;
Octobre Rose dans les h&#244;tels Cette&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cote-d-azur" rel="tag"&gt;C&#244;te d'Azur&lt;/a&gt;, 
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