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Ouverture du nouveau projet gastronomique du chef Jean Imbert, le restaurant La Palme d'Or, au cœur de l'Hôtel Martinez ce mardi 14 mai 2024

TH — 2024-05-14T18:00:10Z

Et si, finalement, il n'y avait pas plus évident et naturel pour Jean Imbert que d'explorer, à son tour, la magie de Cannes ? Lui, féru de cinéma depuis le plus jeune âge, biberonné au grand écran et aux films d'anthologie à la maison, mais surtout lié au Festival de Cannes depuis toujours, où il venait cuisiner depuis ses 16 ans, dans le boucan des arrière-cuisines, tout en se faufilant dans les projections officielles, discrètement, entre deux services de restaurant sur la Croisette ?
Un an après (...)

- Communiqué de presse / palace, luxe, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, festival, gastronomie, Jean Imbert

Plein succès pour le 90e anniversaire du Skal International Côte d'Azur

TH — 2023-11-15T08:26:35Z

Le Skal International Côte d'Azur a célébré le jeudi 9 novembre dernier le 90^e anniversaire de sa création dans le cadre prestigieux de l'Hôtel Martinez de Cannes.
L'événement a débuté par une table ronde sur le thème « Tourisme, Culture et Patrimoine », animée par Bérangère Authieu, dirigeante de l'agence « Your Travel Experience » et présidente de la Jeune Chambre Économique de Cannes - Pays de Lérins. Cinq interlocuteurs, provenant d'horizons très variés en lien avec le thème, ont pu échanger constat et pistes de (...)

- Communiqué de presse / Cannes, Martinez, Côte d'Azur, anniversaire, SKAL

L'Hôtel Martinez renforce son offre événementielle et MICE grâce à une nouvelle technologie immersive « 360° Mapping »

TH — 2023-09-19T06:07:32Z

En marge de son célèbre Festival, Cannes se place comme la deuxième ville française du tourisme d'affaire pour ses infrastructures parmi les plus performantes d'Europe.
Parmi elles, l'Hôtel Martinez est devenu un acteur incontournable de la scène évènementielle professionnelle cannoise, qui accueille régulièrement une clientèle MICE et de festivaliers dans ses 2500m2 de salons ; l'une des plus grandes capacités Hôtelieres de la Côte d'Azur en termes d'espace de réunions.
Décor de film, décor de rêve... (...)

- Communiqué de presse / séminaire, palace, MICE, luxe, Hyatt, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, Unbound, événementiel, immersive

L'Hôtel Martinez dévoile ses nouvelles oasis suites

TH — 2023-06-28T02:19:40Z

Le mythique hôtel de la Croisette vient tout juste de révéler ses 16 nouvelles Oasis Suites, situées au premier étage et s'ouvrant sur L'Oasis du Martinez
Le projet d'embellissement de l'Hôtel Martinez se poursuit avec l'inauguration de 16 nouvelles suites imaginées par l'agence Pierre Yves Rochon. Les “Oasis Suites” sont dotées d'une superficie variant de 42m² à 55m² pour celles disposant d'une terrasse, et se composent d'un espace chambre avec un salon agencé dans une véranda s'ouvrant sur L'Oasis du (...)

- Communiqué de presse / rénovation, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, suite

Jean Imbert devient le Chef de l'Hôtel Martinez à Cannes

TH — 2023-05-02T20:33:12Z

Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la « Plage du Martinez » lors de l'ouverture du 76^e Festival de Cannes, le 16 mai 2023.
A propos de l'Hôtel Martinez :
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses chambres et (...)

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Nomination de Michel Cottray, Directeur Général de l'Hôtel Martinez

TH — 2022-11-10T09:01:49Z

Michel Cottray vient de rejoindre l'équipe de l'Hôtel Martinez - The Unbound Collection by Hyatt - en qualité de directeur général.
Marié et père de deux enfants adultes, il est particulièrement enthousiaste à revenir sur la Côte d'Azur qu'il connait bien pour y avoir déjà dirigé plusieurs hôtels et notamment fait ses armes dans le métier à Cannes.
Michel Cottray est né et a grandi dans le V^e arrondissement de Paris. Très jeune, il est baigné dans l'univers de la gastronomie et aide ponctuellement ses parents (...)

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L'Oasis du Martinez : le tout nouvel espace bien-être du Palace de la Riviera

TH — 2022-09-13T06:15:43Z

Le projet de rénovation de l'Hôtel Martinez orchestré par l'architecte Pierre-Yves Rochon se poursuit et offre désormais un havre de paix végétal protégé des regards qui s'étend sur une superficie de 2800m2. Dans ce lieu de quiétude se cultivent toutes les activités régénérantes pour prendre soin de soi pendant son séjour.
L'Oasis du Martinez est conçue comme un jardin botanique dessiné par les éléments naturels. Un parcours de sentiers en pierres et bois sillonne une végétation luxuriante qui se déploie entre (...)

- Communiqué de presse / spa, rénovation, Cannes, Martinez, Côte d'Azur

La Palme d'Or, restaurant doublement étoilé de l'Hôtel Martinez, rouvre ses portes aujourd'hui

TH — 2022-03-11T14:05:07Z

Au premier étage de l'Hôtel Martinez, en « balcon de la Croisette », le restaurant gastronomique La Palme d'Or, deux étoiles au Guide Michelin, 4 toques et 18/20 au Gault&Millau, est entré dans le cercle très fermé des grandes tables. Un cadre féérique sur la baie de Cannes où le chef Christian Sinicropi livre une cuisine du sensible, toujours audacieuse, toujours inventive.
Le mythique Hôtel Martinez, sur la Croisette de Cannes, emblème du raffinement et de l'élégance, annonce la réouverture de son (...)

- Communiqué de presse / Hyatt, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, restaurant, réouverture

L'Hôtel Martinez dévoile ses nouveaux appartements signés Isabelle Huppert et Thierry Frémeaux

TH — 2021-12-09T08:29:39Z

Ayant ouvert ses portes durant le tumulte des années folles, l'Hôtel Martinez est tout de suite devenu un lieu de fête, de luxe et de glamour qui rassemblait déjà le gratin de la société et les anonymes de passage. Ce sont ses vues panoramiques sur la baie de Cannes, ses intérieurs luxueux, ses invités estimés et son aura incomparable qui font de l'Hôtel Martinez le symbole par excellence de la French Riviera.
Avec la création du Festival de Cannes en 1946, l'Hôtel Martinez s'impose comme le rideau (...)

- Communiqué de presse / palace, rénovation, luxe, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, suite

L'hôtel Martinez rouvrira ses portes le 7 mai 2021

TH — 2021-04-26T08:33:40Z

Après plusieurs mois de fermeture totale, les équipes de l'Hôtel Martinez sont enthousiastes de rouvrir de nouveau les portes de cet hôtel de légende sur la Croisette de Cannes le 7 Mai 2021.
Face à la mer Méditerranée et aux somptueuses Iles de Lérins, on profite d'un séjour ‘Very Martinez' avec une offre exceptionnelle ‘Great Escape' comprenant : Une réduction de 15% sur le prix de la chambre Les petits-déjeuners Des cadeaux d'accueil en chambre comprenant un Sac de Plage très tendance aux couleurs du (...)

- Communiqué de presse / palace, luxe, Cannes, Martinez, Côte d'Azur, réouverture