<?xml 
version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" 
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
>

<channel xml:lang="fr">
	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
	<language>fr</language>
	<generator>SPIP - www.spip.net</generator>

	<image>
		<title>TendanceHotellerie </title>
		<url>https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L144xH87/siteon0-8443f.png?1753449324</url>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
		<height>87</height>
		<width>144</width>
	</image>



<item xml:lang="fr">
		<title>METRO, premier fournisseur de la restauration en France, nomme David Albert directeur client &amp; offre pour soutenir sa dynamique de croissance</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25497-article/metro-premier-fournisseur-de-la-restauration-en-france-nomme-david-albert-directeur-client-offre-pour-soutenir-sa-dynamique-de-croissance</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25497-article/metro-premier-fournisseur-de-la-restauration-en-france-nomme-david-albert-directeur-client-offre-pour-soutenir-sa-dynamique-de-croissance</guid>
		<dc:date>2026-04-08T07:44:38Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;METRO France annonce la nomination de David Albert au poste de Directeur Client &amp; Offre et son entr&#233;e au Comit&#233; Ex&#233;cutif, &#224; compter du 1&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;er&lt;/sup&gt;&#160;avril 2026. Il succ&#232;de &#224; Cynthia M&#233;rope, r&#233;cemment nomm&#233;e Directrice G&#233;n&#233;rale de METRO France, et vient renforcer l'&#233;quipe dirigeante dans la continuit&#233; de la strat&#233;gie de d&#233;veloppement de l'entreprise. Cette nomination s'inscrit dans la volont&#233; de METRO France de poursuivre sa dynamique de croissance, en renfor&#231;ant la proximit&#233; client et en d&#233;veloppant une offre&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>METRO France inaugure son 2e d&#233;p&#244;t de livraison en Nouvelle-Aquitaine</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24157-article/metro-france-inaugure-son-2eme-depot-de-livraison-en-nouvelle-aquitaine</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24157-article/metro-france-inaugure-son-2eme-depot-de-livraison-en-nouvelle-aquitaine</guid>
		<dc:date>2025-04-11T06:50:16Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>
		<dc:subject>Nouvelle-Aquitaine</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;100% d&#233;di&#233; &#224; la livraison client, ce site strat&#233;gique au service des professionnels de la restauration dynamise l'emploi local. &lt;br class='autobr' /&gt;
Apr&#232;s l'ouverture de son premier d&#233;p&#244;t d&#233;di&#233; &#224; la livraison client &#224; Savigny-le-Temple (&#206;le-de-France) en mars 2024, METRO France, premier fournisseur de la restauration, poursuit l'expansion de son r&#233;seau de livraison avec l'inauguration d'un nouveau site &#224; La Br&#232;de (Gironde). L'organisation de ce site a &#233;t&#233; pens&#233;e pour assurer une efficacit&#233; op&#233;rationnelle maximale, permettant&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nouvelle-aquitaine" rel="tag"&gt;Nouvelle-Aquitaine&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>METRO France et Interbev s'engagent en faveur des viandes fran&#231;aises</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23856-article/metro-france-et-interbev-s-engagent-en-faveur-des-viandes-francaises</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23856-article/metro-france-et-interbev-s-engagent-en-faveur-des-viandes-francaises</guid>
		<dc:date>2025-02-26T08:20:46Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;A l'occasion du Salon International de l'Agriculture, METRO France et Interbev ont sign&#233; une charte d'engagement qui marque une &#233;tape cl&#233; dans l'accompagnement du secteur de la restauration vers une consommation plus locale et responsable de viandes. Pour r&#233;pondre aux attentes fortes des clients ainsi qu'aux attentes des restaurateurs, METRO France est mobilis&#233; et engag&#233; dans la promotion des viandes Origine France. INTERBEV, l'Interprofession Elevage et Viande, l'accompagne dans cette d&#233;marche &#224;&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Le Fonds de dotation METRO lance son 6e appel &#224; projets externe</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23816-article/le-fonds-de-dotation-metro-lance-son-6eme-appel-a-projets-externe</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23816-article/le-fonds-de-dotation-metro-lance-son-6eme-appel-a-projets-externe</guid>
		<dc:date>2025-02-20T09:47:58Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Depuis sa cr&#233;ation en janvier 2019, le Fonds de dotation METRO s'engage aux c&#244;t&#233;s d'associations portant des initiatives d'int&#233;r&#234;t g&#233;n&#233;ral. Apr&#232;s avoir soutenu plus de 80 projets, il lance aujourd'hui la sixi&#232;me &#233;dition de son appel &#224; projets externe. &lt;br class='autobr' /&gt;
Le repas est un cr&#233;ateur de lien social, un moment convivial de partage, d'&#233;change et de transmission, il est au c&#339;ur des actions soutenues par le fonds de dotation METRO. Ce nouvel appel &#224; projets s'adresse &#224; tous les porteurs de projets, qui donnent du temps&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les Halles METRO pr&#233;sentent leur nouveau livre blanc &#171;&#160;tendances restauration 2025&#160;&#187; </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23583-article/les-halles-metro-presentent-leur-nouveau-livre-blanc-tendances-restauration-2025</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23583-article/les-halles-metro-presentent-leur-nouveau-livre-blanc-tendances-restauration-2025</guid>
		<dc:date>2025-01-16T08:45:59Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>
		<dc:subject>livre blanc</dc:subject>
		<dc:subject>restauration</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Les halles METRO d&#233;voilent leur tout nouveau livre blanc intitul&#233; &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Tendances Restauration 2025&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187;, une ressource incontournable pour tous les acteurs du secteur de la restauration. Dans un contexte de transformations majeures des habitudes de consommation, ce livre blanc offre une vision strat&#233;gique et inspirante sur les tendances qui red&#233;finiront la restauration dans les ann&#233;es &#224; venir. &lt;br class='autobr' /&gt;
Un avenir place sous le signe de l'innovation et de la durabilit&#233; &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Tendances Restauration 2025&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; met en lumi&#232;re&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/livre-blanc" rel="tag"&gt;livre blanc&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restauration" rel="tag"&gt;restauration&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les Halles METRO, en partenariat avec Suntory Beverage &amp; Food France, s'engagent aux c&#244;tes du Secours Populaire Fran&#231;ais pour la 4e ann&#233;e cons&#233;cutive </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23511-article/les-halles-etro-en-partenariat-avec-suntory-beverage-food-france-s-engagent-aux-cotes-du-secours-populaire-francais-pour-la-4eme-annee-consecutive</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23511-article/les-halles-etro-en-partenariat-avec-suntory-beverage-food-france-s-engagent-aux-cotes-du-secours-populaire-francais-pour-la-4eme-annee-consecutive</guid>
		<dc:date>2025-01-06T07:34:30Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>
		<dc:subject>Secours Populaire</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Cynthia M&#233;rope, Directrice client et offre de METRO France, et Alexis Daems, Directeur G&#233;n&#233;ral de Suntory Beverage &amp; Food France (SBFF), ont remis un ch&#232;que de 144 807 &#8364; au Secours populaire fran&#231;ais, repr&#233;sent&#233; par Thierry Robert, Directeur G&#233;n&#233;ral lors d'une c&#233;r&#233;monie au si&#232;ge de Suntory Beverage &amp; Food France &#224; Neuilly sur Seine le 18&#160;d&#233;cembre 2024. Le montant de ce don, en forte croissance cette ann&#233;e par rapport &#224; 2023 (+ de +20%) t&#233;moigne de l'engagement des &#233;quipes et de l'ampleur croissante&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/secours-populaire" rel="tag"&gt;Secours Populaire&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les Halles METRO renouvellent pour la 8e ann&#233;e cons&#233;cutive, leur certification ISO 50 001 </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23313-article/les-halles-metro-renouvellent-pour-la-8e-annee-consecutive-leur-certification-iso-50-001</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23313-article/les-halles-metro-renouvellent-pour-la-8e-annee-consecutive-leur-certification-iso-50-001</guid>
		<dc:date>2024-11-21T08:42:05Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>durable</dc:subject>
		<dc:subject>METRO</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;METRO France, premier fournisseur de la restauration ind&#233;pendante, renouvelle sa certification ISO 50 001 synonyme de l'am&#233;lioration continue de son syst&#232;me de management de l'&#233;nergie. Cette certification, d&#233;livr&#233;e par l'organisme AFNOR, confirme l'engagement de l'enseigne dans l'am&#233;lioration de sa performance &#233;nerg&#233;tique et de l'impact carbone de ses 99 halles. &lt;br class='autobr' /&gt;
Un engagement perenne pour la transition &#233;nerg&#233;tique Pour les Halles METRO, la certification ISO 50 001 va bien au-del&#224; d'une norme. Depuis&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/durable" rel="tag"&gt;durable&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les Halles METRO renforcent leur engagement aux c&#244;t&#233;s des banques alimentaires </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23242-article/les-halles-metro-renforcent-leur-engagement-aux-cotes-des-banques-alimentaires</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23242-article/les-halles-metro-renforcent-leur-engagement-aux-cotes-des-banques-alimentaires</guid>
		<dc:date>2024-11-13T09:15:38Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>METRO</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Du 18 au 23&#160;novembre prochains, l'ensemble des Halles METRO offre la possibilit&#233; &#224; ses clients et ses collaborateurs de faire des dons financiers en caisses. Une nouvelle action men&#233;e par l'Enseigne en faveur de la solidarit&#233;. &lt;br class='autobr' /&gt;
METRO est depuis de nombreuses ann&#233;es aux cot&#233; des banques alimentaires dans leur mission de lutte contre la pr&#233;carit&#233; alimentaire, en leur donnant ses invendus tout au long de l'ann&#233;e. Par ailleurs, en 2023, les Halles METRO avaient d&#233;j&#224; r&#233;colt&#233; 6 tonnes de produits alimentaires&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>METRO France d&#233;voile son index de durabilit&#233;, un outil pour une offre a l'empreinte carbone maitris&#233;e </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23202-article/metro-france-devoile-son-index-de-durabilite-un-outil-pour-une-offre-a-l-empreinte-carbone-maitrisee</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23202-article/metro-france-devoile-son-index-de-durabilite-un-outil-pour-une-offre-a-l-empreinte-carbone-maitrisee</guid>
		<dc:date>2024-11-06T08:56:39Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>durable</dc:subject>
		<dc:subject>METRO</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;V&#233;ritable pr&#233;curseur, METRO France con&#64257;rme son engagement pour une alimentation plus respectueuse de l'environnement en cr&#233;ant &#224; l'attention de ses clients un outil de mesure et de comparaison de l'impact de ses produits&#160;: l'index de durabilit&#233;. Cet outil in&#233;dit permet de mesurer et de comparer l'impact des produits qu'il commercialise, avec l'objectif de r&#233;duire de 70&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;% l'empreinte carbone de son offre d'ici &#224; 2050, en conformit&#233; avec les Accords de Paris. &lt;br class='autobr' /&gt;
Un outil innovant pour mesurer et comparer les&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/durable" rel="tag"&gt;durable&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Derni&#232;re ligne droite &#224; Cholet pour la nouvelle plateforme logistique METRO d&#233;velopp&#233;e par le Groupe BARJANE </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23132-article/derniere-ligne-droite-a-cholet-pour-la-nouvelle-plateforme-logistique-metro-developpee-par-le-groupe-barjane</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23132-article/derniere-ligne-droite-a-cholet-pour-la-nouvelle-plateforme-logistique-metro-developpee-par-le-groupe-barjane</guid>
		<dc:date>2024-10-28T07:36:47Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>ouverture</dc:subject>
		<dc:subject>METRO</dc:subject>
		<dc:subject>Cholet</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;La construction de la nouvelle plateforme logistique au sein du parc du Cormier V &#224; Cholet, d&#233;velopp&#233;e pour METRO par BARJANE, est d&#233;sormais en phase finale. Apr&#232;s plusieurs mois de travaux, les 31 000 m&#178; de la plateforme logistique de derni&#232;re g&#233;n&#233;ration, accompagn&#233;s de 1 200 m&#178; de bureaux, seront livr&#233;s d'ici la fin de l'ann&#233;e. &lt;br class='autobr' /&gt;
Situ&#233; au c&#339;ur du parc d'activit&#233;s du Cormier V, &#224; Cholet (49), ce site b&#233;n&#233;ficie d'une situation g&#233;ographique strat&#233;gique&#160;: au sud-ouest de Cholet, le long de la RD160, &#224; proximit&#233;&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/metro" rel="tag"&gt;METRO&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cholet" rel="tag"&gt;Cholet&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>




</channel>

</rss>
