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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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<item xml:lang="fr">
		<title>Christophe Rouillaux Consultant H&#244;tellerie &amp; Management</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/conseil-accompagnement-recrutement-comptabilite-audit-paies/25081-article/christophe-rouillaux-consultant-hotellerie-management</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/conseil-accompagnement-recrutement-comptabilite-audit-paies/25081-article/christophe-rouillaux-consultant-hotellerie-management</guid>
		<dc:date>2025-10-15T10:09:58Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le cabinet Christophe Rouillaux Consultant H&#244;tellerie &amp; Management vous accompagne avec expertise et pragmatisme pour anticiper et r&#233;pondre &#224; chacune de vos questions. &lt;br class='autobr' /&gt;
Parce que VENDRE, ACHETER et EXPLOITER un &#233;tablissement h&#244;telier ne s'improvise pas, Fort de 31 ann&#233;es d'exp&#233;rience sur le terrain pour des d&#233;cisions &#233;clair&#233;es et des r&#233;sultats concrets, &lt;br class='autobr' /&gt;
Le cabinet Christophe Rouillaux Consultant H&#244;tellerie &amp; Management vous accompagne avec expertise et pragmatisme pour anticiper et r&#233;pondre &#224;&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/conseil-accompagnement-recrutement-comptabilite-audit-paies/" rel="directory"&gt;Conseil-Accompagnement-Recrutement-Comptabilit&#233;-Audit-Paies&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>ELAZULI annonce l'arriv&#233;e d'un nouveau talent&#160;: S&#233;verine HORTEUR </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23080-article/elazuli-annonce-l-arrivee-d-un-nouveau-talent-severine-horteur</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23080-article/elazuli-annonce-l-arrivee-d-un-nouveau-talent-severine-horteur</guid>
		<dc:date>2024-10-22T14:14:55Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Elazuli</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>Elazuli </dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;ELAZULI est fier d'annoncer l'arriv&#233;e de S&#233;verine HORTEUR en tant que Consultante-Formatrice, renfor&#231;ant ainsi son &#233;quipe et ses expertises au service de nos clients des secteurs du Tourisme et de l'H&#244;tellerie-Restauration. Ce recrutement marque une &#233;tape cl&#233; dans la strat&#233;gie de d&#233;veloppement de l'entreprise, qui continue de s'entourer de professionnels hautement qualifi&#233;s pour r&#233;pondre &#224; ses objectifs de croissance et d'innovation. &lt;br class='autobr' /&gt;
S&#233;verine HORTEUR, forte de 25 ans d'exp&#233;riences dans le Tourisme et&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/elazuli" rel="tag"&gt;Elazuli &lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Xavier de Saqui de Sannes, Arnaud Viotte et Marc Vieilledent&#160;: Cordillera Capital s&#233;duit des professionnels de renom</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22944-article/xavier-de-saqui-de-sannes-arnaud-viotte-et-marc-vieilledent-cordillera-capital-seduit-des-professionnels-de-renom</link>
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		<dc:date>2024-10-08T06:19:59Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>strat&#233;gie</dc:subject>
		<dc:subject>Cordillera Capital</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le conseil en strat&#233;gie immobili&#232;re Cordillera Capital, sp&#233;cialiste de l'h&#244;tellerie et de l'accompagnement de clients institutionnels, renforce ses domaines de comp&#233;tences. Des experts reconnus en strat&#233;gies de valorisation immobili&#232;re et h&#244;teli&#232;re rejoignent le conseil en investissement sp&#233;cialis&#233; dans la valorisation d'actifs et les sujets complexes. Xavier de Saqui de Sannes et Arnaud Viotte int&#232;grent son Comit&#233; de direction, tandis que Marc Vieilledent rejoint l'&#233;quipe en tant que Senior Advisor.&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/strategie" rel="tag"&gt;strat&#233;gie&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/cordillera-capital" rel="tag"&gt;Cordillera Capital&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>KPMG entre au capital de GIRA, au service du secteur de la restauration</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21896-article/kpmg-entre-au-capital-de-gira-au-service-du-secteur-de-la-restauration</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21896-article/kpmg-entre-au-capital-de-gira-au-service-du-secteur-de-la-restauration</guid>
		<dc:date>2024-07-01T06:50:59Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>KPMG</dc:subject>
		<dc:subject>acquisition</dc:subject>
		<dc:subject>restauration</dc:subject>
		<dc:subject>GIRA</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;KPMG, afin de renforcer son offre KPMG Pulse d&#233;di&#233;e au march&#233; TPE-ME, entre au capital de GIRA, expert du secteur de la restauration hors domicile. Les synergies de KPMG sur son march&#233; TPE-ME et de GIRA r&#233;pondent aux besoins des professionnels de la restauration gr&#226;ce &#224; un accompagnement 360&#176;, diversifi&#233; et renforc&#233;&#160;: contexte hyper-inflationniste, positionnement marketing, p&#233;nurie de personnel, gestion des mati&#232;res premi&#232;res, de la tr&#233;sorerie&#8230; &lt;br class='autobr' /&gt;
Nous sommes ravis de ce rapprochement avec GIRA, le cabinet&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/kpmg" rel="tag"&gt;KPMG&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/acquisition" rel="tag"&gt;acquisition&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restauration" rel="tag"&gt;restauration&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gira" rel="tag"&gt;GIRA&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>L'agence API &amp; YOU renforce son &#233;quipe de direction avec deux nouvelles nominations</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21748-article/l-agence-api-you-renforce-son-equipe-de-direction-avec-deux-nouvelles-nominations</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21748-article/l-agence-api-you-renforce-son-equipe-de-direction-avec-deux-nouvelles-nominations</guid>
		<dc:date>2024-06-06T07:25:23Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Api &amp; You</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>Api &amp; You</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;API &amp; YOU, agence conseil, communication et e-commerce, annonce avec fiert&#233; les nominations de deux Directeurs G&#233;n&#233;raux D&#233;l&#233;gu&#233;s dans le cadre de son expansion et de son d&#233;veloppement strat&#233;gique. &lt;br class='autobr' /&gt;
Pour accentuer sa pr&#233;sence sur les territoires francophones et acc&#233;l&#233;rer son d&#233;veloppement &#224; l'international, ainsi qu'accompagner le lancement de deux nouvelles solutions e-commerce, Exp&#233;rience Unique et Ready To Sign, l'agence API &amp; YOU fait &#233;voluer son &#233;quipe de direction. Elle s'engage &#233;galement&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/api-you" rel="tag"&gt;Api &amp; You&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Lancement du cabinet Africa Hospitality Consultants&#160;: Un Nouveau pilier dans l'industrie h&#244;teli&#232;re africaine</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21099-article/lancement-du-cabinet-africa-hospitality-consultants-un-nouveau-pilier-dans-l-industrie-hoteliere-africaine</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21099-article/lancement-du-cabinet-africa-hospitality-consultants-un-nouveau-pilier-dans-l-industrie-hoteliere-africaine</guid>
		<dc:date>2024-02-13T07:26:23Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>Afrique</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Fort d'une &#233;quipe d'experts chevronn&#233;s, Africa Hospitality Consultants offre des solutions sur mesure pour r&#233;pondre aux d&#233;fis uniques auxquels sont confront&#233;s les acteurs de l'industrie h&#244;teli&#232;re sur le continent. &lt;br class='autobr' /&gt;
Une &#232;re nouvelle s'ouvre dans le monde de l'hospitalit&#233; en Afrique avec le lancement du Africa Hospitality Consultants. Fond&#233; sur le principe de l'excellence et de l'innovation, ce cabinet de consulting en gestion h&#244;teli&#232;re vise &#224; red&#233;finir les normes et &#224; &#233;lever l'industrie &#224; de nouveaux&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/afrique" rel="tag"&gt;Afrique&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>DB H&#244;tel Conseil </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/le-coin-des-startups/20649-article/db-hotel-conseil</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/le-coin-des-startups/20649-article/db-hotel-conseil</guid>
		<dc:date>2023-11-13T07:46:17Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>startup</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;DB H&#244;tel Conseil se distingue comme un partenaire incontournable pour les acteurs de l'industrie h&#244;teli&#232;re en qu&#234;te d'optimiser leur visibilit&#233; et leur rentabilit&#233;. &lt;br class='autobr' /&gt;
DB H&#244;tel Conseil est une agence de consulting sp&#233;cialis&#233;e en revenue management et webmarketing dans le secteur h&#244;telier. &lt;br class='autobr' /&gt;
Sa mission est d'accompagner les acteurs de l'h&#233;bergement de tourisme (h&#244;teliers, r&#233;sidences de vacances, gestionnaires plein air, et locations saisonni&#232;res) dans leur recherche de visibilit&#233; et de rentabilit&#233;. &lt;br class='autobr' /&gt;
Pour cela,&#160;(...)&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/le-coin-des-startups/" rel="directory"&gt;Le coin des startups&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/startup" rel="tag"&gt;startup&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Elazuli </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/formation-ecoles/20453-article/elazuli</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/formation-ecoles/20453-article/elazuli</guid>
		<dc:date>2023-10-12T06:53:01Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Elazuli</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>formation</dc:subject>
		<dc:subject>Elazuli </dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Ajout du 09/02/2026&#160;: Ne r&#233;pond pas aux emails, sms, appels et ne r&#232;gle pas son abonnement &#224; TendanceHotellerie depuis plusieurs mois &lt;br class='autobr' /&gt;
Ajout du 09/02/2026&#160;: Ne r&#233;pond pas aux emails, sms, appels et ne r&#232;gle pas son abonnement &#224; TendanceHotellerie depuis plusieurs mois &lt;br class='autobr' /&gt;
ELAZULI
&lt;br class='autobr' /&gt;
259, chemin de la cascade
&lt;br class='autobr' /&gt;
73100 Gr&#233;sy sur Aix, France&lt;/p&gt;


-
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/annuaire/formation-ecoles/" rel="directory"&gt;Formation-Ecoles&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/formation" rel="tag"&gt;formation&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/elazuli" rel="tag"&gt;Elazuli &lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Dominique Podesta nomm&#233;e Partner du cabinet de management de transition Louis Dupont</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/20281-article/dominique-podesta-nommee-partner-du-cabinet-de-management-de-transition-louis-dupont</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/20281-article/dominique-podesta-nommee-partner-du-cabinet-de-management-de-transition-louis-dupont</guid>
		<dc:date>2023-09-13T17:29:09Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>RH</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Dominique Podesta rejoint Louis Dupont, cabinet parisien de management de transition. Son engagement est clair&#160;: accro&#238;tre l'activit&#233; de l'entreprise et renforcer les relations qu'elle entretient avec ses clients et sa communaut&#233; de femmes et d'hommes experts en management de transition. &lt;br class='autobr' /&gt;
Dominique a pris son premier poste de DRH Groupe &#224; 37 ans o&#249; elle a &#233;volu&#233; au sein des Comex aupr&#232;s des dirigeants. En tant que DRH Groupe, elle se sp&#233;cialise dans les transformations RH et dans la construction&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/1475" rel="tag"&gt;RH&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Fabien Trombetta, directeur r&#233;seau &amp; d&#233;veloppement de Brit Hotel&#160;: de l'exploitation au conseil</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/publireportages/19848-article/fabien-trombetta-directeur-reseau-developpement-de-brit-hotel-de-l-exploitation-au-conseil</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/publireportages/19848-article/fabien-trombetta-directeur-reseau-developpement-de-brit-hotel-de-l-exploitation-au-conseil</guid>
		<dc:date>2023-06-12T06:24:12Z</dc:date>
		<dc:format>text/html</dc:format>
		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Brit Hotel</dc:creator>


		<dc:subject>conseil</dc:subject>
		<dc:subject>Brithotel</dc:subject>
		<dc:subject>RSE</dc:subject>
		<dc:subject>interview</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Fabien Trombetta, directeur r&#233;seau &amp; d&#233;veloppement du r&#233;seau Brit Hotel, pr&#233;sente son parcours en exploitation et en conseil dans l'h&#244;tellerie-restauration ind&#233;pendante. &lt;br class='autobr' /&gt;
&#192; l'occasion de son 30&#232; anniversaire, le groupe Brit Hotel met en lumi&#232;re celles et ceux qui font vivre son r&#233;seau. &#192; travers 6 &#233;pisodes, la marque nous partage le parcours et le quotidien de diff&#233;rents profils de l'h&#244;tellerie ind&#233;pendante. &lt;br class='autobr' /&gt;
Aujourd'hui nous partons &#224; Rennes au si&#232;ge de Brit Hotel D&#233;veloppement rencontrer Fabien&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/publireportages/" rel="directory"&gt;Articles sponsoris&#233;s&lt;/a&gt;

/ 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/conseil" rel="tag"&gt;conseil&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/brithotel" rel="tag"&gt;Brithotel&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/rse" rel="tag"&gt;RSE&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/interview" rel="tag"&gt;interview&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>




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