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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Nouveau souffle au Ch&#226;teau de Beauvois&#160;: trois talents &#224; la t&#234;te d'une maison d'excellence</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24773-article/nouveau-souffle-au-chateau-de-beauvois-trois-talents-a-la-tete-d-une-maison-d-excellence</link>
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		<dc:subject>Younan</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>

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&lt;p&gt;Nich&#233; au c&#339;ur de la Vall&#233;e de la Loire, &#224; seulement 20 minutes de Tours, le Ch&#226;teau de Beauvois (anciennement Domaine de Beauvois), qui fait partie du groupe La Maison Younan, entame l'&#233;t&#233; 2025 en accueillant trois nouveaux visages &#224; la t&#234;te de ses &#233;quipes&#160;: Chrystel Cl&#233;ment, directrice du Ch&#226;teau, Teddy Ragain, chef de cuisine, et Nancie Cecillon, cheffe p&#226;tissi&#232;re. Un trio d'exception pour &#233;crire un nouveau chapitre de l'histoire d'un lieu hors du temps. &lt;br class='autobr' /&gt;
Une cuisine d'auteur sous le sceau de Louis XIII&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;

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		<title>5 &#233;toiles pour l'Alexandra Palace - La Maison Younan </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/18751-article/5-etoiles-pour-l-alexandra-palace-la-maison-younan</link>
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		<dc:subject>luxe</dc:subject>
		<dc:subject>Younan</dc:subject>

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&lt;p&gt;Apr&#232;s plusieurs phases de r&#233;novations et d'am&#233;nagements, l'Alexandra Palace (79) vient d'obtenir la distinction &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;5 &#233;toiles&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187;. Une reconnaissance m&#233;rit&#233;e qui conforte l'ambition de ce magnifique &#233;tablissement rattach&#233; &#224; la discr&#232;te Maison Younan, propri&#233;taire de 5 h&#244;tels et d'un site &#233;v&#233;nementiel d'exception en France. &lt;br class='autobr' /&gt;
C'est en effet, en fin de journ&#233;e, mercredi 04&#160;janvier dernier, que la nouvelle est tomb&#233;e. L'Alexandra Palace, h&#244;tel-restaurant &amp; golf situ&#233; &#224; Mazi&#232;res-en-G&#226;tine (entre Niort et Saumur) r&#233;pond&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		<title>La Grande Maison Younan Collection lance la reconstruction du Ch&#226;teau du Petit Ch&#234;ne</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/7516-article/la-grande-maison-younan-collection-lance-la-reconstruction-du-chateau-du-petit-chene</link>
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		<dc:date>2017-02-28T08:04:09Z</dc:date>
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		<dc:subject>Younan</dc:subject>

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&lt;p&gt;Une foule s'est rassembl&#233;e &#224; Mazi&#232;res-en-G&#226;tine pour assister &#224; cet &#233;v&#233;nement historique &lt;br class='autobr' /&gt;
Des centaines de dignitaires politiques et chefs d'entreprises de la r&#233;gion se sont retrouv&#233;s ce jour au Ch&#226;teau du Petit Ch&#234;ne &#224; Mazi&#232;res-en-G&#226;tine pour comm&#233;morer le lancement de la r&#233;novation compl&#232;te du ch&#226;teau-h&#244;tel du 17&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;e&lt;/sup&gt; si&#232;cle appartenant &#224; la Grande Maison Younan Collection, Division de Younan Properties. Le Ch&#226;teau du Petit Ch&#234;ne est class&#233; comme monument historique fran&#231;ais et la c&#233;r&#233;monie de pose de la premi&#232;re&#160;(...)&lt;/p&gt;


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