TendanceHotellerie

Le Cordon Bleu inaugure un deuxième établissement à Paris avec un nouvel espace atelier gourmet à l'Hôtel de la Marine

TH — 2024-01-22T08:24:39Z

Le 18 janvier 2024, Le Cordon Bleu a célébré l'ouverture de son nouvel espace dédié à la gastronomie à l'hôtel de la Marine, situé Place de la Concorde non loin du Louvre, où l'institut propose des ateliers gourmets et des ateliers œnologiques pour tous les niveaux, mais aussi de nombreuses expériences telles que des démonstrations culinaires, des ateliers dinatoires, des dégustations, Tea Time, team-buildings et privatisations.
Le décor élégant de chaque pièce est à la hauteur de l'histoire de ce Monument (...)

- Communiqué de presse / ouverture, Paris, CordonBleu, école

Le programme des Hautes Études de la Gastronomie revient avec deux nouvelles formules en 2022

TH — 2021-11-24T06:47:00Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, est heureux d'annoncer deux nouvelles formules pour son programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG), permettant plus de flexibilité pour satisfaire le plus grand nombre. Dès 2022, le programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG), créé et orchestré par l'institut Le Cordon Bleu en partenariat avec l'Université de Reims Champagne-Ardenne propose deux formats : L'expérience immersive des Hautes (...)

- Communiqué de presse / formation, CordonBleu

Le Cordon Bleu ouvrira un institut en Arabie Saoudite en 2023

TH — 2021-07-06T04:47:15Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a signé un accord avec la commission des Arts Culinaires du Royaume d'Arabie Saoudite, qui dépend du Ministère de la Culture. L'accord d'ouverture d'un institut à Riyad d'ici la fin 2023 a été signé par la Directrice Général de la commission des Arts Culinaires, Mayada Badr, et André Cointreau, Président et Directeur Général Le Cordon Bleu.
Le Cordon Bleu à Riyad est destiné à devenir une vitrine iconique de la (...)

- Communiqué de presse / formation, ouverture, CordonBleu, Arabie Saoudite

Le Cordon Bleu & Paris Dauphine lancent un MBA International Hospitality and Culinary Leadership et offrent 5 bourses d'études

TH — 2021-04-14T06:03:46Z

Le Cordon Bleu Paris lance, en partenariat avec l'Université Paris Dauphine-PSL, un MBA in International Hospitality and Culinary Leadership, dès le 13 septembre 2021. Pour accompagner ce lancement, 5 bourses d'études d'une valeur de 3 000 € sont offertes à 5 étudiants. Ce programme permet une immersion au cœur de l'hôtellerie de luxe et de la gastronomie internationale, afin d'accompagner les étudiants vers des postes de management.
Une formation de haut niveau pour former les leaders de l'hôtellerie et (...)

- Communiqué de presse / formation, CordonBleu, MBA

Le Cordon Bleu lance un Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Culinaires

TH — 2021-03-11T05:40:29Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d'annoncer le lancement du diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Culinaires. Cette formation a été spécialement conçue afin de répondre à l'intérêt grandissant du public pour les nouveaux modes d'alimentation. Elle permet d'obtenir une compréhension globale des enjeux actuels et des solutions adaptées dans le secteur de la restauration, profondément impacté par la crise.
Ce programme (...)

- Communiqué de presse / formation, Paris, CordonBleu

L'Institut Le Cordon Bleu célèbre ses 125 ans

TH — 2020-11-10T07:17:20Z

L'institut Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier au monde est heureux de célébrer ses 125 ans d'excellence dans l'enseignement des Arts Culinaires et du Management Hôtelier.
Depuis 125 ans, l'institut Le Cordon Bleu a pour mission la transmission des techniques et des savoir-faire hérités des grands maîtres de la cuisine française, de la pâtisserie et de la boulangerie. Il dispense également des formations de haut niveau pour former les leaders de (...)

- Communiqué de presse / CordonBleu

Journée Portes Ouvertes Le Cordon Bleu Paris le 09 décembre 2017

TH — 2017-07-26T05:25:17Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, est heureux d'annoncer les dates des prochaines journées portes ouvertes de l'institut Le Cordon Bleu Paris qui auront lieu au 13-15 Quai André Citroën, 75015 Paris (Métro Charles Michels ou Javel) aux dates suivantes : Samedi 30 septembre 2017 de 10h00 à 13h00 Samedi 9 décembre 2017 de 10h00 à 13h00
Ces séances d'information sont l'occasion pour les futurs étudiants de visiter l'institut, d'assister à une (...)

- Agenda / CordonBleu

Journée Portes Ouvertes Le Cordon Bleu Paris le 30 septembre 2017

TH — 2017-07-26T05:25:15Z

- Agenda / CordonBleu

Journée Portes Ouvertes Le Cordon Bleu Paris

TH — 2017-01-20T08:21:16Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, est heureux d'annoncer les dates de ses prochaines journées portes ouvertes à Paris.
Ces séances d'information sont l'occasion pour les futurs étudiants de visiter l'institut, d'assister à une démonstration en cuisine et en pâtisserie, d'échanger avec les Chefs etenseignants, de rencontrer des étudiants et de découvrir l'ensemble des programmes proposés au sein de l'établissement, à savoir : Grand Diplôme® (...)

- Communiqué de presse / CordonBleu

Lancement du cycle de conférences Le Cordon Bleu 2016/2017

TH — 2016-11-04T07:54:52Z

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d'annoncer le programme annuel d'un cycle de conférences lié au monde de la gastronomie.
Fort du succès d'une première table ronde à l'occasion de l'édition 2016 de la Fête de la Gastronomie en septembre dernier, autour de « La gastronomie, une chance pour tous de bien manger », Le Cordon Bleu présente le calendrier d‘interventions qui suit : Jeudi 24 novembre 2016 à (...)

- Communiqué de presse / conférence, CordonBleu