TendanceHotellerie

Baisse des financements de l'apprentissage : le GHR alerte sur un risque majeur pour le secteur HCR

TH — 2026-03-30T05:38:24Z

Le GHR exprime sa très forte inquiétude face aux évolutions des niveaux de prise en charge des contrats d'apprentissage prévues pour 2026. Ces niveaux de prise en charge constituent le financement direct des CFA et conditionnent donc la capacité des établissements à former les jeunes aux métiers de l'hôtellerie-restauration.
Or, les projets actuellement à l'étude font apparaître des baisses significatives sur l'ensemble des parcours de formation du secteur. Les formations diplômantes sont directement (...)

- Communiqué de presse / GHR, apprentissage

Sun Siyam Resorts lance un nouveau programme d'apprentissage en collaboration avec le Ministère de l'Enseignement Supérieur des Maldives

TH — 2025-07-10T06:05:43Z

Sun Siyam Resorts a officiellement lancé son Programme d'Apprentissage Sun Siyam, en collaboration avec le Ministère de l'Enseignement Supérieur des Maldives, à travers le projet SAILS (Services de Main-d'œuvre Durables et Intégrés), une initiative financée par la Banque Mondiale visant à renforcer le développement des compétences et donner de nouvelles perspectives professionnelles aux jeunes maldiviens. Ce nouveau programme, qui a débuté le 1^er juillet 2025 au Siyam World Maldives, constitue une (...)

- Communiqué de presse / Sun Siyam Resorts , Maldives, apprentissage

Lancement officiel de la 71e édition du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France »

TH — 2025-05-27T06:05:44Z

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture des inscriptions pour l'édition 2025 du concours « Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France », organisé par l'Association des Maîtres Cuisiniers de France.
Depuis 1955, ce concours prestigieux met en lumière les futurs talents de la gastronomie française, en valorisant l'apprentissage, la rigueur, la technique et la passion du métier.
Une marraine d'exception Pour cette 71ᵉ édition, l'Association est fière de confier le parrainage à Virginie Basselot, (...)

- Communiqué de presse / concours, apprentissage

Apprentissage : un accord pour la revalorisation du salaire de l'apprenti

TH — 2025-04-10T07:07:40Z

L'Umih et le GNC, côté patronal, FO, la CFDT, la CGC et la CGT, côté organisations de salariés, ont signé un avenant permettant la revalorisation du salaire des apprentis. Cette revalorisation doit permettre aux apprentis de compenser la perte de leur salaire causée par la hausse de leur cotisations imposée par la loi de financement de la sécurité sociale pour 2025 et d'œuvrer pour l'attractivité de l'apprentissage dans la branche des HCR. Le sujet est à l'initiative de l'UMIH soutenu par le GNC et les (...)

- Communiqué de presse / UMIH, apprentissage

AKTO maintient la politique ambitieuse de soutien de l'alternance des branches professionnelles des services

TH — 2025-03-24T07:46:38Z

Avec une croissance de plus de 10 % de contrats d'apprentissages gérés en 2024, et plus 149 000 jeunes entrés en alternance, l'opérateur de compétences des branches des services, AKTO, a surpassé ses objectifs de soutien de l'alternance, répondant ainsi aux besoins de qualification et de recrutement des secteurs des services et facilitant l'accès à l'emploi des jeunes, avec peu ou pas de qualification. Avec le lancement d'une nouvelle édition de Perspektiv'Alternance, du 7 mars au 29 avril, ainsi qu'une (...)

- Communiqué de presse / AKTO, apprentissage, formation

7 astuces pour promouvoir l'adoption de l'IA au sein de vos équipes hôtelières

Hijiffy — 2024-06-24T04:16:23Z

Vous souhaitez intégrer une solution d'IA dans votre hôtel, mais vous ne savez pas comment préparer vos équipes à ce changement ? Découvrez nos 7 astuces pour une adoption réussie et enthousiaste !
L'intégration de l'intelligence artificielle (IA) dans le secteur hôtelier permet de révolutionner l'efficacité opérationnelle et d'améliorer l'expérience client. Mais comment bien préparer ses équipes à ce changement ? Voici sept astuces testées et approuvées par les utilisateurs de la plateforme de communication (...)

- Articles sponsorisés / technologie, formation, apprentissage, AI, HiJiffy

Noame LE GALL BUOB et Émilie LACOSTE finalistes du MAF Chocolaterie Confiserie 2023

TH — 2023-09-18T06:10:36Z

Ce jeudi 14 septembre, le CFA 17 Lagord (17) a accueilli la 1^e sélection régionale du MAF Chocolaterie Confiserie 2023, co-organisée par la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France. Noame LE GALL BUOB et Émilie LACOSTE se sont distinguées de leurs concurrents en alliant créativité et technicité durant les 7 h de compétition. Elles remportent ainsi la sélection régionale Sud-Ouest et se qualifient pour la Finale Nationale qui se déroulera (...)

- Communiqué de presse / apprentissage, chocolat

METRO France ouvre son CFA pour former ses futurs collaborateurs

TH — 2022-07-08T07:21:45Z

Pour la première fois de son histoire, METRO France va ouvrir un Centre de Formation d'Apprentis (CFA), afin d'accompagner chaque collaborateur ou futur collaborateur dans son projet professionnel avec l'entreprise. Les futurs élèves feront leur rentrée à la Maison de la Formation à Nanterre, le 19 septembre 2022.
Le premier centre de formation METRO France La création du CFA METRO répond à deux enjeux majeurs auxquels fait face l'entreprise : le recrutement et le développement des compétences. La (...)

- Communiqué de presse / formation, apprentissage, METRO

AccorInvest signe un partenariat avec Campus 2023 : tous gagnants grâce à l'apprentissage

TH — 2022-04-28T06:51:30Z

Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby qui se déroulera en 2023, AccorInvest a conclu un partenariat avec ResaEvents et Campus 2023, le CFA de la Coupe du Monde de Rugby qui accompagne la nouvelle génération des professionnels du sport, du tourisme et de la sécurité événementielle. Plus d'une cinquantaine d'apprentis sont ainsi depuis février 2022 en formation dans les hôtels du Groupe à Lille, Strasbourg, Paris, Lyon, Bordeaux, Toulouse et Marseille
Campus 2023, ce sont plus de 2000 jeunes de 18 (...)

- Communiqué de presse / Accor, apprentissage

AKTO se mobilise en faveur de l'apprentissage dans la filière de l'hébergement et des restaurations

TH — 2021-06-08T05:31:02Z

Alors que le secteur de l'hébergement et des restaurations a été fortement impacté par la crise, l'opérateur de compétences AKTO lance une vaste campagne de communication destinée à promouvoir les métiers de la filière auprès des jeunes, à quelques jours de la réouverture des établissements et quelques mois de la rentrée des futurs apprentis.
Dans un contexte de fermeture prolongée de nombreux établissements, certains jeunes se destinant aux métiers de l'hébergement et des restaurations, et leurs parents, (...)

- Communiqué de presse / actualité, apprentissage, AKTO