TendanceHotellerie

Keytel et l'EHL Hospitality Business School unissent leurs forces pour transformer la formation exécutive dans l'hôtellerie indépendante

TH — 2025-10-08T06:20:43Z

Une alliance historique permettant aux hôtels indépendants d'accéder à des programmes de formation exclusifs, renforçant l'excellence opérationnelle, l'innovation et la gestion des talents dans le secteur hôtelier
Keytel, la plus grande alliance mondiale d'hôtels indépendants, annonce un partenariat stratégique avec l'EHL Hospitality Business School, leader mondial de la formation hôtelière. Cet accord permettra aux hôtels indépendants d'accéder à des programmes exécutifs conçus pour renforcer leur (...)

- Communiqué de presse / Keytel , EHL

Monte-Carlo Société des Bains de Mer et l'EHL Hospitality Business School ont signé un partenariat

TH — 2024-11-26T08:31:50Z

Ce mercredi 20 novembre, le Président-Délégué du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM), Stéphane Valeri, Achim Schmitt, doyen de l'EHL Hospitality Business School (EHL) et Patrick Ogheard, Doyen de l'EHL School of Practical Arts, ont signé une convention de partenariat. Cette signature s'est déroulée à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, en présence du Directeur Général du Groupe Monégasque, Albert Manzone, et de la Directrice des Ressources Humaines, Sophie Vincent, de, et de William-Alexandre François, (...)

- Communiqué de presse / EHL, SBM, formation

L'EHL Hospitality Business School analyse l'évolution des tendances de l'industrie hôtelière

TH — 2024-08-23T16:49:34Z

L'année dernière, nous avons exploré huit tendances dynamiques qui modelaient notre secteur de l'industrie hôtelière. Qu'est-ce qui a changé depuis ? Ces tendances sont-elles toujours pertinentes ou tombées dans l'oubli ? Nous avons réexaminé nos informations afin d'évaluer leur état actuel.
Voici ce que nous avons découvert :
1. Les taux de change continuent d'influencer les opportunités de déplacement Les fluctuations des taux de change demeurent un facteur important dans le choix des destinations de (...)

- Communiqué de presse / tendance, EHL

EHL : L'intelligence culturelle au coeur de l'hospitalité à l'occasion des Jeux Olympiques

TH — 2024-04-08T07:26:56Z

Élever l'hospitalité grâce à l'intelligence culturelle : comment les manifestations sportives internationales peuvent-elles servir de catalyseur pour l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, en faisant progresser et en soulignant la nécessité de la diversité et de l'intelligence culturelle ?
L'acceptation de la diversité culturelle est la pierre angulaire de l'ouverture sur le monde, mais savons-nous vraiment comment nous y prendre ? Sommes-nous prêts à accueillir des clients internationaux et à (...)

- Communiqué de presse / Paris, EHL, JO 2024

EHL - Ecole Hôtelière de Lausanne

TH — 2024-04-05T16:46:25Z

EHL - Ecole Hôtelière de Lausanne
Route de Cojonnex 18
1000 Lausanne 25, Suisse
Tél. : +41 21 785 11 11

- Formation-Ecoles / EHL

Les hôtels Attitude s'associent à EHL, la meilleure école hôtelière au monde, pour ouvrir un centre de formation professionnelle à l'île Maurice

TH — 2024-03-19T07:28:17Z

Le groupe mauricien Attitude s'associe à EHL (fondée en 1893 en tant qu'École hôtelière de Lausanne), la meilleure école hôtelière au monde, pour lancer Attitude Academy VET by EHL le 18 mars 2024.
Les étudiants pourront choisir parmi l'un des trois programmes de formation professionnelle (VET – Vocational Education and Training) suivants : Culinary, F&B Service ou Hotel Rooms Division.
Des cours d'excellence accessibles À l'heure actuelle, 16 pays accueillent des écoles certifiées par EHL, et (...)

- Communiqué de presse / formation, EHL, Maurice, Attitude, école

Programme "Capital Humain dans l'Hôtellerie : comment relever les nouveaux défis managériaux ? » - Un nouveau défi managérial décrypté par l'ESSCA et l'EHL Hospitality Business School

ESSCA — 2024-03-13T17:01:05Z

Les dernières années ont profondément transformé les dynamiques entre les acteurs du marché du travail dans l'hôtellerie et la restauration. Les attentes de la génération Z ont catalysé un changement de paradigme dans les environnements et conditions de travail offerts par les établissements.
L'ESSCA et l'EHL Hospitality Business School (EHL), fondée en 1893 en tant qu'Ecole hôtelière de Lausanne, ont le plaisir de dévoiler leur nouveau parcours de management intitulé «  Capital Humain dans l'Hôtellerie : (...)

- Communiqué de presse / formation, EHL, école, ESSCA

Etude : L'EHL dévoile 10 tendances clés de l'hôtellerie-restauration en 2024

TH — 2024-02-19T06:58:38Z

L'EHL Hospitality Business School annonce la publication d'une étude menée conjointement par deux de ses professeurs- chercheurs, le D^r Jean-Philippe Weisskopf et le D^r Philippe Masset, révélant les tendances transformatrices qui façonneront l'industrie hôtelière en 2024.
Normaliser WhatsApp pour les communications avec les clients, intégrer l'IA dans les opérations hôtelières, plonger dans la tendance healthy des mocktails, ou encore changer de stratégie pour bien gérer les fluctuations des prix de (...)

- Communiqué de presse / tendance, technologie, EHL, AI, étude

Lucrèce Lacchio, nouvelle Cheffe française à la tête du Berceau des Sens (EHL)

TH — 2023-08-29T05:34:26Z

Avec l'arrivée de Lucrèce Lacchio, le restaurant d'application de l'EHL Hospitality Business School, le Berceau des Sens, accueille sa première femme Cheffe. A tout juste 30 ans, elle arrive du restaurant étoilé genevois Le Flacon, afin de donner une nouvelle dimension à sa carrière autour du partage de sa passion et la transmission du savoir.
De nationalité française, Lucrèce a débuté à Grenoble, où elle a obtenu son CAP en pâtisserie et son BAC Pro en cuisine au lycée hôtelier Le Clos d'or. Elle s'est (...)

- Communiqué de presse / nomination, EHL, restaurant, Lausanne

La Luxury Hotelschool Paris et EHL offrent une formation post bac de premier plan en France

TH — 2023-06-07T07:00:49Z

Délivré à Paris par la Luxury Hotelschool et développé en partenariat avec EHL, cette collaboration stratégique en 2 ans post bac permet aux étudiants français de bénéficier d'une formation hôtelière professionnelle de renommée mondiale, reconnue pour son excellence académique et son expérience pratique.
EHL est la première école de management hôtelier au monde, avec 130 ans d'expérience dans la formation de leaders dans l'industrie de l'hospitalité. En tant que premier partenaire VET (Vocational Education (...)

- Communiqué de presse / formation, Paris, EHL, Luxury Hotelschool