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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Nxtfood (marque ACCRO), la p&#233;pite v&#233;g&#233;tale des Hauts-de-France, l&#232;ve 49 M&#8364; pour grandir en Europe</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24946-article/nxtfood-marque-accro-la-pepite-vegetale-des-hauts-de-france-leve-49-meur-pour-grandir-en-europe</link>
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		<dc:subject>investissement</dc:subject>
		<dc:subject>Nxtfood </dc:subject>
		<dc:subject>FoodTech</dc:subject>
		<dc:subject>v&#233;g&#233;tal</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Apr&#232;s avoir tripl&#233; son chiffre d'affaires en 2024, la start-up annonce une lev&#233;e record de 49 M&#8364; pour tripler la taille de son site de Vitry-en-Artois (62), cr&#233;er de nouveaux emplois et affirmer son ambition europ&#233;enne depuis les Hauts-de-France. &lt;br class='autobr' /&gt;
Cr&#233;&#233;e en 2019 dans les Hauts-de-France, Nxtfood (ACCRO) d&#233;veloppe des alternatives v&#233;g&#233;tales &#224; base de prot&#233;ines de bl&#233; et de pois cultiv&#233;s localement. Aujourd'hui, c'est la start-up sp&#233;cialiste du traiteur v&#233;g&#233;tal qui progresse le plus rapidement sur le&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		<title>Yumgo, la premi&#232;re startup fran&#231;aise qui a invent&#233; l'&#339;uf v&#233;g&#233;tal poursuit son d&#233;veloppement avec une nouvelle image et un nouveau site web </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23569-article/yumgo-la-premiere-startup-francaise-qui-a-invente-l-oeuf-vegetal-poursuit-son-developpement-avec-une-nouvelle-image-et-un-nouveau-site-web</link>
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		<dc:subject>Yumgo</dc:subject>
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		<dc:subject>FoodTech</dc:subject>
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&lt;p&gt;Cr&#233;&#233;e en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-p&#226;tissier, avec pour mission de proposer une gamme de produits pour remplacer les &#339;ufs dans les recettes et faciliter la transition des chefs vers le v&#233;g&#233;tal, la start-up fran&#231;aise change de de look et se dote d'une nouvelle identit&#233; visuelle con&#231;ue par l'agence Moon Moon. Yumgo acc&#233;l&#232;re sa transition vers la cuisine v&#233;g&#233;tale pour les chefs mais aussi pour les industriels et les consommateurs avec le lancement d'une gamme de produits&#160;(...)&lt;/p&gt;


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