TendanceHotellerie

Hausse des carburants : le GHR appelle à un soutien immédiat à la pêche française

TH — 2026-04-02T11:06:22Z

Dans un contexte de guerre au Moyen Orient fortes et de perturbations durables des approvisionnements énergétiques, la hausse brutale des prix des carburants frappe de plein fouet les activités les plus dépendantes du gazole.
La pêche française est aujourd'hui en première ligne. Pour les pêcheurs, le carburant n'est pas une variable d'ajustement : c'est une condition de survie. Sa flambée met en péril immédiat l'équilibre économique de nombreuses entreprises et fragilise l'ensemble de la filière. Déjà (...)

- Communiqué de presse / GHR, cuisine, poisson

La Source : l'école de cuisine déménage à Bercy et révolutionne l'apprentissage de la pâtisserie

TH — 2025-05-14T07:44:09Z

En septembre 2025, La Source, école de cuisine militante, accueillera une centaine d'apprenants dans son nouveau campus, au sein de l'immeuble Lumière, Cour Saint-Emilion. Une rentrée sous le signe du changement puisqu'elle y dévoilera une nouvelle formation engagée, le tout premier CAP Pâtissier durable en France.
La Source à lumière Une fois de plus l'école s'installe dans un écosystème, élément essentiel à son identité ; un lieu de vie hybride dans lequel les apprenant.es se nourrissent de la diversité (...)

- Communiqué de presse / école, cuisine

Franke acquiert Wesco, fabricant de hottes aspirantes

TH — 2024-10-02T06:11:39Z

Le groupe Franke fait l'acquisition du suisse WESCO et étoffe ainsi son expertise dans le domaine de la technologie de filtration de l'air, tout en renforçant sa position sur les marchés suisse et allemand.
Le groupe suisse Franke, dont le siège se situe à Aarbourg, a conclu un accord visant à acquérir 100 % du groupe WESCO, fabricant renommé de hottes aspirantes pour cuisines et de systèmes d'aération haut de gamme en Suisse et en Allemagne. La transaction doit maintenant être approuvée par les (...)

- Communiqué de presse / acquisition, cuisine, Franke, hotte

Brigade-hocare[.]com

Brigade Hocaré — 2024-04-10T08:05:55Z

Brigade Hocaré
9 Chemin de Rebel
31180 Castelmaurou, France
Tél. : +33 (0)5 31 61 46 72

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