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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Ouvertures MGallery Collection 2026 &#224; d&#233;couvrir</title>
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&lt;p&gt;Kove Hotel &amp; Spa Mykonos &#8211; MGallery Collection, Gr&#232;ce Ouvert en mai 2026. &lt;br class='autobr' /&gt;
Situ&#233; entre la baie prot&#233;g&#233;e d'Ornos et les c&#244;tes sauvages de Korfos, Kove Hotel &amp; Spa Mykonos &#8211; MGallery Collection d&#233;voile une facette plus paisible et intime de la c&#233;l&#232;bre &#238;le grecque. &#192; quelques minutes de Mykonos Town, l'&#233;tablissement b&#233;n&#233;ficie d'un emplacement privil&#233;gi&#233; entre deux c&#244;tes aux caract&#232;res distincts, offrant &#224; la fois un acc&#232;s facile &#224; l'effervescence du centre de l'&#238;le et un rythme plus confidentiel, fa&#231;onn&#233;&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		<title>R&#233;ouverture du Grand Large (&#206;le d'Ol&#233;ron), avec la nomination de la Cheffe Marina Mikheeva</title>
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&lt;p&gt;Le Boutique H&#244;tels Collection confie pour la seconde saison cons&#233;cutive la cr&#233;ation de la carte de La Table du Grand Large au chef M.O.F. David Boyer. R&#233;ouverture le mercredi 27&#160;mars 2024. &lt;br class='autobr' /&gt;
Un territoire connu La Table du Grand Large est un restaurant que David Boyer conna&#238;t bien. Il en f chef en 2011. Depuis, lui et le restaurant ont bien &#233;volu&#233;. Le premier a re&#231;u une &#233;toile en 2014, a &#233;t&#233; chef aupr&#232;s d'Anne-Sophie Pic en 2019 et couronn&#233; Meilleur Ouvrier de France en 2023. Quant au restaurant, il&#160;(...)&lt;/p&gt;


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