TendanceHotellerie

Norbert Tarayre bistronomise l'Hôtel Prince de Galles à Paris

TH — 2023-10-16T07:30:57Z

Presque centenaire et toujours dans l'air du temps, le Prince de Galles dépoussière l'image que l'on pourrait se faire de l'une des plus belles adresses du triangle d'or. En inaugurant une bistronomie d'auteur, portée par le Chef Norbert Tarayre, bien décidé à partager une cuisine de produits, joyeuse, accessible et identitaire, clin d'oeil à l'héritage de cet hôtel 5 étoiles luxe né dans les années folles.
Un plaisir Accessible Pionnier d'une hôtellerie parisienne prestigieuse et mondialement reconnue pour (...)

- Communiqué de presse / Paris, restaurant, Norbert Tarayre, Prince de Galles

L'Hôtel Prince de Galles nomme Norbert Tarayre nouveau Chef de son bar restaurant le 19.20

TH — 2023-06-15T06:19:49Z

Le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris, mythique établissement de l'Avenue George V, annonce sa toute nouvelle collaboration avec le Chef Norbert Tarayre, qui orchestrera le renouveau du 19.20, le Bar et Restaurant de l'hôtel, à découvrir dès l'automne 2023. Le Chef Norbert Tarayre, proposera, dans un écrin redécoré, une expérience qui lui ressemble : authentique et généreuse.
Après avoir partagé pendant 10 années son savoir-faire sur le petit écran à travers plusieurs émissions, le (...)

- Communiqué de presse / nomination, Paris, restaurant, Norbert Tarayre, chef

Clap de fin entre le Chef Norbert Tarayre et les Bistrots Pas Parisiens

TH — 2023-06-06T07:23:41Z

En 2014 Norbert Tarayre co-fondait les Bistrots Pas Parisiens, un concept unique en Île-de-France. Une véritable success story qui a vu naître de nombreux établissements plébiscités dès leurs ouvertures : Saperlipopette (Puteaux), Bistro Là-Haut (Suresnes), Sapristi (Rueil-Malmaison), Macaille (Suresnes), Splash (Asnières), Le Pas Parisien (Colombes) et une boulangerie Perlin Tatin (Rueil-Malmaison).
Neuf ans plus tard et fiers de leur réussite Norbert et les Bistrots Pas Parisiens ont décidé d'un (...)

- Communiqué de presse / Paris, restaurant, Île-de-France, Norbert Tarayre, chef