https://www.tendancehotellerie.fr/ 1er webzine (web + magazine) 100% dédié à l'hôtellerie, aux hôteliers et à leurs équipes : actualités, emploi, tendances, opinions... fr SPIP - www.spip.net https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L144xH87/siteon0-8443f.png?1753449324 https://www.tendancehotellerie.fr/ 87 144 https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24352-article/le-collectif-les-130-fait-petiller-les-hauts-de-france-avec-son-premier-vin-effervescent-ch-typik-bulles-de-chardonnay https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24352-article/le-collectif-les-130-fait-petiller-les-hauts-de-france-avec-son-premier-vin-effervescent-ch-typik-bulles-de-chardonnay 2025-05-14T07:43:48Z text/html fr TH vin Chardonnay <p>La marque Les 130 Ch'tis vignerons, implantée en Hauts-de-France et déjà reconnue pour ses vins blancs tranquilles, franchit une nouvelle étape en lançant son tout premier vin effervescent. <br class='autobr' /> Ce Chardonnay pétillant, élaboré dans une région viticole en plein essor, vient bousculer les habitudes avec une proposition à la fois moderne, festive et locale.Accessible et léger, il s'adresse à celles et ceux qui aiment partager un moment simple et convivial, à l'apéritif comme en cocktail. <br class='autobr' /> Ce lancement (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory">Communiqué de presse</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/vin" rel="tag">vin</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/chardonnay" rel="tag">Chardonnay</a> https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/19726-article/nouvelle-cuvee-blanc-singulier-l-expression-singuliere-du-chardonnay-temoin-de-l-evolution-climatique https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/19726-article/nouvelle-cuvee-blanc-singulier-l-expression-singuliere-du-chardonnay-temoin-de-l-evolution-climatique 2023-05-27T16:21:21Z text/html fr TH Champagne Ruinart Chardonnay <p>La vigne est un témoin silencieux du changement climatique. Face aux évolutions récentes, parfois brutales, la Maison Ruinart s'adapte, faisant du champagne un symbole de résilience et de SAVOIR (RE)FAIRE. <br class='autobr' /> L'évolution climatique en Champagne a un impact direct sur la croissance et le développement du chardonnay, un cépage précoce qui a vu son expression aromatique évoluer ses dix dernières années. L'équipe oenologie de la Maison Ruinart a su s'adapter en ajustant ses techniques pour créer une nouvelle (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory">Communiqué de presse</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/champagne" rel="tag">Champagne</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ruinart" rel="tag">Ruinart</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/chardonnay" rel="tag">Chardonnay</a>