https://www.tendancehotellerie.fr/ 1er webzine (web + magazine) 100% dédié à l'hôtellerie, aux hôteliers et à leurs équipes : actualités, emploi, tendances, opinions... fr SPIP - www.spip.net https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L144xH87/siteon0-8443f.png?1753449324 https://www.tendancehotellerie.fr/ 87 144 https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/19483-article/la-vie-presente-en-avant-premiere-sa-derniere-innovation-le-jambon-vegetal-qui-va-revolutionner-le-secteur https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/19483-article/la-vie-presente-en-avant-premiere-sa-derniere-innovation-le-jambon-vegetal-qui-va-revolutionner-le-secteur 2023-04-21T08:07:36Z text/html fr TH innovation restauration La Vie jambon <p>C'est une annonce qui promet de faire bouger les lignes<small class="fine d-inline"> </small>! Après des années de R&D, la start-up française La Vie présente son jambon végétal auprès d'un public d'initiés que sont les restaurateurs et les professionnels du métier. Une cible de choix quand on sait à quel point le restaurant est un moteur de changement et un vecteur de tendances dans l'alimentation. Après avoir séduit les palais des français avec ses lardons et bacon végétal sans compromis face à la viande carnée, La Vie poursuit sa (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory">Communiqué de presse</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/innovation" rel="tag">innovation</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restauration" rel="tag">restauration</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/la-vie" rel="tag">La Vie</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/jambon" rel="tag">jambon</a>