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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Yumgo, la premi&#232;re startup fran&#231;aise qui a invent&#233; l'&#339;uf v&#233;g&#233;tal poursuit son d&#233;veloppement avec une nouvelle image et un nouveau site web </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/23569-article/yumgo-la-premiere-startup-francaise-qui-a-invente-l-oeuf-vegetal-poursuit-son-developpement-avec-une-nouvelle-image-et-un-nouveau-site-web</link>
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		<dc:subject>Yumgo</dc:subject>
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		<dc:subject>FoodTech</dc:subject>
		<dc:subject>v&#233;g&#233;tal</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Cr&#233;&#233;e en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-p&#226;tissier, avec pour mission de proposer une gamme de produits pour remplacer les &#339;ufs dans les recettes et faciliter la transition des chefs vers le v&#233;g&#233;tal, la start-up fran&#231;aise change de de look et se dote d'une nouvelle identit&#233; visuelle con&#231;ue par l'agence Moon Moon. Yumgo acc&#233;l&#232;re sa transition vers la cuisine v&#233;g&#233;tale pour les chefs mais aussi pour les industriels et les consommateurs avec le lancement d'une gamme de produits&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/site-web" rel="tag"&gt;site web&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/foodtech" rel="tag"&gt;FoodTech&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/vegetal" rel="tag"&gt;v&#233;g&#233;tal&lt;/a&gt;

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		<title>Yumgo l&#232;ve 3 millions d euros pour devenir le leader europ&#233;en des alternatives v&#233;g&#233;tales aux oeufs</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21890-article/yumgo-leve-3-millions-d-euros-pour-devenir-le-leader-europeen-des-alternatives-vegetales-aux-oeufs</link>
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		<dc:subject>fonds</dc:subject>
		<dc:subject>FoodTech</dc:subject>
		<dc:subject>Yumgo</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Cr&#233;&#233;e en 2019 par Anne Vincent et Rodolphe Landemaine, boulanger-p&#226;tissier, avec pour mission d'apporter aux professionnels la solution pour remplacer les &#339;ufs et acc&#233;l&#233;rer la cr&#233;ation de recettes v&#233;g&#233;tales sucr&#233;es et sal&#233;es, Yumgo annonce une lev&#233;e de fonds de 3 millions d'euros aupr&#232;s de Blast. Club, Bpifrance Amor&#231;age Industriel, 50 Partners et des BAs de premier plan. &lt;br class='autobr' /&gt;
Un succ&#232;s imm&#233;diat d&#232;s 2019 et aujourd'hui plus de 200 clients&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;! Yumgo a &#233;t&#233; imagin&#233;e par Rodolphe Landemaine, boulanger-p&#226;tissier, &#224; la&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		<title>Yumgo remporte le Snacking d'Or</title>
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		<dc:date>2023-04-13T07:24:01Z</dc:date>
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		<dc:subject>innovation</dc:subject>
		<dc:subject>Yumgo</dc:subject>

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&lt;p&gt;La jeune pousse fran&#231;aise YUMGO, 1&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;re&lt;/sup&gt; alternative v&#233;g&#233;tale aux &#339;ufs durable et gourmande &#224; destination des professionnels, re&#231;oit le prix des Snacking d'Or by France Snacking 2023, le concours qui r&#233;v&#232;le les innovations de demain, dans la cat&#233;gorie &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;mixes et pr&#233;parations&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; gr&#226;ce &#224; sa nouvelle recette &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Yumgo entier poudre&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187;, parmi une vingtaine de cat&#233;gories. YUMGO remporte cette nouvelle distinction suite &#224; une tr&#232;s longue s&#233;lection, sur plus de 180 innovations qui ont &#233;t&#233; jug&#233;es devant tous les acteurs du&#160;(...)&lt;/p&gt;


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