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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>&#201;tude Otter&#160;: le montant des commandes en livraison a augment&#233; de 6,7% en un an</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/20097-article/etude-otter-le-montant-des-commandes-en-livraison-a-augmente-de-6-7-en-un-an</link>
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		<dc:date>2023-07-13T05:37:25Z</dc:date>
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&lt;p&gt;La soci&#233;t&#233; Otter, plateforme d'optimisation et de gestion de la livraison qui aide les restaurants &#224; augmenter leurs ventes et optimiser leurs op&#233;rations, publie les r&#233;sultats de sa nouvelle &#233;tude sur les comportements des Fran&#231;ais en mati&#232;re de livraison de repas. Portant sur les cinq premiers mois de 2023, l'&#233;tude apporte quelques enseignements pr&#233;cieux sur les comportements de consommation des clients de la livraison. &lt;br class='autobr' /&gt;
Dimanche d'abord Quant aux jours privil&#233;gi&#233;s pour la livraison, ils ne changent&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restauration" rel="tag"&gt;restauration&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/livraison" rel="tag"&gt;livraison&lt;/a&gt;, 
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		<title>Etude Otter&#160;: Les Fran&#231;ais et la livraison en restauration</title>
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&lt;p&gt;Otter, plateforme d'optimisation et de gestion de la livraison qui aide les restaurants &#224; augmenter leurs ventes et optimiser leurs op&#233;rations, vient de r&#233;aliser une &#233;tude sur les Fran&#231;ais et la livraison dans le domaine de la restauration. L'objectif &#233;tait de mieux comprendre la fa&#231;on dont les consommateurs utilisent la livraison dans leur relation avec la restauration&#160;: quand, combien, quoi et comment&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;? &lt;br class='autobr' /&gt;
L'&#233;tude, qui a &#233;t&#233; r&#233;alis&#233;e &#224; partir de donn&#233;es internes entre le 1&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;er&lt;/sup&gt;&#160;janvier et le 30&#160;juin 2022,&#160;(...)&lt;/p&gt;


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