TendanceHotellerie

Une expérience Ruinart singulière les 6 et 7 juin 2025 au Mas Bottero...

TH — 2025-05-14T07:43:28Z

Les 6 et 7 juin 2025, Le Mas Bottero met à l'honneur la maison Ruinart à travers une double proposition raffinée, pensée pour sublimer la cuvée Singulier, expression rare et confidentielle du savoir-faire de la plus ancienne maison de champagne...
Dans le cadre de ces dîners vignerons exclusifs organisés au Mas Bottero, le chef étoilé Nicolas Bottero met à l'honneur la cuvée Ruinart Blanc Singulier Édition 19, expression rare du cépage chardonnay façonnée par les extrêmes climatiques de l'année 2019. (...)

- Communiqué de presse / Ruinart, gastronomie

La Maison Ruinart dévoile la métamorphose du 4 rue des Crayères, Reims

TH — 2024-10-10T06:35:11Z

Depuis sa fondation, la Maison Ruinart s'ancre dans un riche terroir culturel. Son adresse emblématique, le 4 RUE DES CRAYÈRES, REIMS réunit ainsi sous le même toit la culture champenoise, en particulier l'expertise oenologique nécessaire à l'élaboration de ses flacons ainsi que la culture française, autour de l'art de vivre.
Pour concevoir la métamorphose du 4 RUE DES CRAYÈRES, l'architecte japonais Sou Fujimoto, l'architecte d'intérieur Gwenaël Nicolas et l'architecte paysagiste Christophe Gautrand (...)

- Communiqué de presse / Reims, Champagne, Ruinart

Maison 1729, du 12 au 22 octobre Ruinart dévoile son savoir-(re)faire à Paris

TH — 2023-10-03T06:21:17Z

Cet automne, la Maison Ruinart fait le voyage de Reims à Paris, et installe au cœur de la capitale un espace éphémère pour découvrir les savoir-faire de la plus ancienne maison de champagne, de la vigne au vin : la Maison 1729.
Du 12 au 22 octobre 2023, au 5 rue Saint-Merri (Paris 4^e), le public va découvrir grâce à des expériences gastronomiques et œnologiques, le processus d'élaboration du champagne. Un travail long et minutieux, fruit d'années de patience, d'efforts et d'innovations. Cette continuité (...)

- Communiqué de presse / Paris, Champagne, Ruinart, éphémère

Nouvelle cuvée Blanc Singulier : l'expression singulière du Chardonnay, témoin de l'évolution climatique

TH — 2023-05-27T16:21:21Z

La vigne est un témoin silencieux du changement climatique. Face aux évolutions récentes, parfois brutales, la Maison Ruinart s'adapte, faisant du champagne un symbole de résilience et de SAVOIR (RE)FAIRE.
L'évolution climatique en Champagne a un impact direct sur la croissance et le développement du chardonnay, un cépage précoce qui a vu son expression aromatique évoluer ses dix dernières années. L'équipe oenologie de la Maison Ruinart a su s'adapter en ajustant ses techniques pour créer une nouvelle (...)

- Communiqué de presse / Champagne, Ruinart, Chardonnay

Sou Fujimoto signe la transformation du site historique de Ruinart à Reims

TH — 2023-02-23T05:21:46Z

La Maison Ruinart dévoile le pavillon Nicolas Ruinart
À l'aube de son 4^e siècle d'existence, la plus ancienne Maison de champagne dévoile un nouveau projet pour son site historique, à Reims. Ce lieu singulier qui raconte près de 300 ans d'Histoire, incarne les différentes facettes de l'univers Ruinart, où se mêlent la tradition, la modernité, l'histoire, les savoir-faire, la nature, l'art et l'art de vivre. Porté par la même vision qui conduisit la famille Ruinart à s'installer au 4, rue des Crayères, il (...)

- Communiqué de presse / Champagne, Ruinart

Ruinart ouvre le vignoble au public pour les Journées Particulières du 14 au 16 octobre 2022

TH — 2022-09-07T08:25:11Z

Les 14,15 et 16 octobre 2022, à l'occasion des Journées Particulières organisées par le groupe LVMH, la Maison Ruinart accueille le public dans son vignoble historique de la Montagne de Reims, à Taissy. C'est dans cette parcelle de 40 hectares, classée Premier Cru, et plantée de Chardonnay et de Meunier, que la Maison Ruinart développe depuis deux ans un projet pilote en faveur de la biodiversité.
Au cœur de cet atelier à ciel ouvert, l'Homme travaille quotidiennement la nature en prenant soin du sol et (...)

- Agenda / Champagne, Ruinart