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Happyvore : “Saucisse végétale”, “nugget végétal” et “tenders végétaux” autorisés, mais “steak végétal” interdit : le trilogue européen a tranché

TH — 2026-03-06T10:51:37Z

Le trilogue européen composé du Parlement, de la Commission et du Conseil a rendu hier après-midi une décision sur le sort des dénominations des appellations végétales. Le sujet avait été remis sur la table il y a quelques mois par l'eurodéputée Céline Imart, qui avait proposé une liste de plus d'une centaine d'appellations “viandes”, qu'elle souhaitait faire interdire pour les alternatives végétales. L'accord trouvé aujourd'hui préserve l'essentiel : les termes d'usage comme, « saucisse » ou « nuggets » (...)

- Communiqué de presse / HappyVore , Europe

HappyVore, interpelle Bruxelles contre l'interdiction des termes « viande » pour les alternatives végétales

TH — 2025-10-03T05:56:12Z

+200 structures de 23 pays, dont HappyVore, appellent les institutions européennes à retirer cette proposition et à soutenir la transition alimentaire.
Le débat sur les dénominations des aliments d'origine végétale se poursuit à plusieurs niveaux au sein des institutions européennes. Alors que les discussions s'intensifient, deux initiatives parallèles menacent de restreindre l'usage de termes comme « burger » ou « saucisse » pour les produits à base de plantes, avec des conséquences majeures pour les (...)

- Communiqué de presse / HappyVore , simili carné

Simili-carné : HappyVore dépose un référé-suspension contre le décret

TH — 2024-03-26T17:58:33Z

Ce vendredi 22 mars, la marque HappyVore, 1^re marque indépendante française et n°2 du traiteur végétal, s'associe à d'autres acteurs du secteur (Umiami, La Vie, Nutrition & Santé et Accro) pour porter devant le Conseil d'État un référé-suspension contestataire du décret gouvernemental du 27 février dernier. Ce décret interdit les appellations telles que « steak végétal » et « saucisse végétale » uniquement pour les denrées produites en France. Le Conseil d'État a maintenant 3 semaines pour rendre sa décision. (...)

- Communiqué de presse / tribunal, HappyVore , simili carné

Nouveau record de part de marché pour la viande végétale HappyVore !

TH — 2023-10-20T07:28:22Z

Dans un contexte de forte inflation et de ralentissement volumes des PGC, le rayon du traiteur végétal est un marché qui continue à tirer son épingle du jeu en affichant une croissance valeur de +18% et volume +5% (en cumul annuel vs l'année dernière). La marque française HappyVore est le premier contributeur à cette croissance.
HappyVore, pionnier du simili-carné Made in France, consolide sa position de 2^e marque du rayon traiteur végétal. 1^er contributeur à la croissance valeur et volume du marché (...)

- Communiqué de presse / HappyVore , simili carné

HappyVore annonce la plus grande usine de simili carné en France

TH — 2022-06-15T07:46:13Z

HappyVore lance la plus grande usine de production dédiée au simili carné en France pour poursuivre son accélération. 2021 a été une année record pour l'entreprise et a fait d'elle un des principaux contributeurs à la croissance du marché français. HappyVore s'est entouré de partenaires qui ont investi plus de 35 millions d'euros pour assurer son développement industriel et commercial.
La plus grande usine dédiée au simili carné en France Pour poursuivre son accélération, HappyVore a décidé de poursuivre (...)

- Communiqué de presse / HappyVore , simili carné