https://www.tendancehotellerie.fr/ 1er webzine (web + magazine) 100% dédié à l'hôtellerie, aux hôteliers et à leurs équipes : actualités, emploi, tendances, opinions... fr SPIP - www.spip.net https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L144xH87/siteon0-8443f.png?1753449324 https://www.tendancehotellerie.fr/ 87 144 https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/16685-article/enquete-csa-foie-gras-les-francais-lui-disent-resolument-oui https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/16685-article/enquete-csa-foie-gras-les-francais-lui-disent-resolument-oui 2021-12-14T04:04:07Z text/html fr TH sondage #TouchePasMonFoieGras <p>Loin des polémiques, les Français ont tranché : ils apprécient toujours autant le Foie Gras, voire plus qu'en 2020<small class="fine d-inline"> </small>! Les résultats de la dernière enquête menée par CSA pour l'Interprofession du Foie Gras (CIFOG)1 ne font pas débat : plus de 9 Français sur 10 (91<small class="fine d-inline"> </small>%) déclarent en consommer. Et ils sont bien décidés à se faire plaisir au moment des réveillons : 75<small class="fine d-inline"> </small>% de la population a déjà décidé d'en savourer pour les fêtes à venir, soit 2 points de plus qu'en 2020 à la même période<small class="fine d-inline"> </small>! Et ils sont encore davantage (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory">Communiqué de presse</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/sondage" rel="tag">sondage</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/touchepasmonfoiegras" rel="tag">#TouchePasMonFoieGras </a> https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/16675-article/touchepasmonfoiegras-un-manifeste-de-soutien-a-la-filiere-foie-gras-pour-la-preservation-de-ce-mets-emblematique-francais https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/16675-article/touchepasmonfoiegras-un-manifeste-de-soutien-a-la-filiere-foie-gras-pour-la-preservation-de-ce-mets-emblematique-francais 2021-12-13T06:48:23Z text/html fr TH association #TouchePasMonFoieGras <p>Suite à l'appel au boycott du Foie Gras émanant de certains maires, les plus prestigieuses associations de Chefs se mobilisent pour apporter leur soutien à ce mets emblématique de la gastronomie française. 14 associations, représentant plusieurs dizaines de milliers de Chefs à travers tous les territoires de France et à l'international, se sont d'ores-et-déjà engagés auprès de la filière française du Foie Gras en signant le manifeste qu'elle vient à peine de lancer. Une liste qui continue de s'allonger (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory">Communiqué de presse</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/association" rel="tag">association</a>, <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/touchepasmonfoiegras" rel="tag">#TouchePasMonFoieGras </a>