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	<title>TendanceHotellerie </title>
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	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Sidaction - &#171;&#160;Sors tes couverts Les chef.fes sont solidaires&#160;&#187; c'est parti&#160;!</title>
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&lt;p&gt;Du 24&#160;novembre au 1&lt;sup class=&#034;typo_exposants&#034;&gt;er&lt;/sup&gt;&#160;d&#233;cembre, journ&#233;e mondiale de la lutte contre le sida, les professionnels et futurs professionnels des m&#233;tiers de bouche se mobilisent afin de soutenir Sidaction. Guillaume Gomez (Les Cuisiniers de la R&#233;publique Fran&#231;aise), Marie Sauce-Bourreau (Toques Fran&#231;aises) et Christian Tetedoie (Maitres Cuisiniers de France) sont les ambassadeurs et ambassadrices d'exception de l'&#233;dition 2021. Sidaction remercie l'ensemble des participants et partenaires qui r&#233;pondent pr&#233;sents &#224; nos c&#244;t&#233;s.&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restauration" rel="tag"&gt;restauration&lt;/a&gt;, 
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		<title>Sidaction -&#171;&#160;Sors tes couverts&#160;! Les chef.fes sont solidaires&#160;&#187;</title>
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&lt;p&gt;Sidaction lance une nouvelle &#233;dition de son op&#233;ration &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Chefs Solidaires&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; qui se dote d'un nouveau nom&#160;: &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Sors tes couverts&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;! Les chef.fes sont solidaires&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187;. L'association de lutte contre le sida appelle les professionnels des m&#233;tiers de bouche &#224; se mobiliser contre le VIH. Guillaume Gomez (Les Cuisiniers de la R&#233;publique Fran&#231;aise), Marie Sauce-Bourreau (Toques Fran&#231;aises) et Christian Tetedoie (Maitres Cuisiniers de France) sont les ambassadeurs et ambassadrices d'exception de l'&#233;dition 2021. &lt;br class='autobr' /&gt;
Initi&#233;e en&#160;(...)&lt;/p&gt;


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