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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>Ch&#226;teau La Coste d&#233;voile son nouvel h&#244;tel - L'Auberge La Coste</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/21375-article/chateau-la-coste-devoile-son-nouvel-hotel-l-auberge-la-coste</link>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>
		<dc:subject>Bouches du Rh&#244;ne</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Au coeur de 200 hectares de campagne, en contrebas du parcours Art etArchitecture du Domaine de Ch&#226;teau La Coste, ce nouveau lieu de vie de 76chambres conjugue authenticit&#233;, g&#233;n&#233;rosit&#233;, s&#233;r&#233;nit&#233;. &lt;br class='autobr' /&gt;
Entre amis, entre soi. C'est le principe de l'auberge, anc&#234;tre de l'h&#244;tel, qui a pourvocation d'h&#233;berger, de nourrir en accueillant comme &#224; la maison. A l'AubergeLa Coste, la r&#233;ception avec ses canap&#233;s, ses fauteuils, invite &#224; se poser, respirer.L'h&#244;te prend possession des lieux, de sa cl&#233;, trouve ses marques,&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/bouches-du-rhone" rel="tag"&gt;Bouches du Rh&#244;ne&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>K&#233;vin Stroh, nouveau chef de l'Auberge des Templiers &#224; partir du 23&#160;novembre</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/20441-article/kevin-stroh-nouveau-chef-de-l-auberge-des-templiers-a-partir-du-23-novembre</link>
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		<dc:date>2023-10-06T08:31:26Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>Relais &amp; Ch&#226;teaux</dc:subject>
		<dc:subject>restaurant</dc:subject>
		<dc:subject>chef</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Comptant parmi les membres fondateurs des Relais et Ch&#226;teaux, L'Auberge des Templiers, maison historique et p&#233;renne, ouvre aujourd'hui, et apr&#232;s 80 ans d'existence, un nouveau chapitre de sa riche histoire avec l'arriv&#233;e d'un nouveau chef &#224; la t&#234;te de son restaurant gastronomique &#233;toil&#233;, K&#233;vin Stroh. &lt;br class='autobr' /&gt;
Le chef K&#233;vin Stroh vient prendre les r&#234;nes des cuisines et du restaurant gastronomique &#233;toil&#233; de l'Auberge des Templiers le 23&#160;novembre 2023. &lt;br class='autobr' /&gt;
Alsacien d'origine, le jeune homme s'impose d&#233;j&#224; comme l'un des&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/nomination" rel="tag"&gt;nomination&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/relais-chateaux" rel="tag"&gt;Relais &amp; Ch&#226;teaux&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/restaurant" rel="tag"&gt;restaurant&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/chef" rel="tag"&gt;chef&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title> JO&amp;JOE Paris Nation re&#231;oit la classification Auberge Collective </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/19220-article/jo-joe-paris-nation-recoit-la-classification-auberge-collective</link>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>Accor</dc:subject>
		<dc:subject>JO&amp;JOE</dc:subject>
		<dc:subject>Ennismore</dc:subject>
		<dc:subject>Auberge Collective </dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Les client&#232;les touristiques sont de plus en plus exigeantes et les &#233;toiles et autres macarons demeurent un rep&#232;re important et universel dans l'h&#244;tellerie comme dans la restauration &lt;br class='autobr' /&gt;
Depuis fin 2022, les auberges collectives disposent de leur syst&#232;me de classement, au m&#234;me titre que les autres formes d'h&#233;bergement. Formalis&#233;e par un d&#233;cret, cette r&#233;forme s'inscrit dans le cadre du plan Destination France annonc&#233; par le Premier ministre en novembre 2021. &lt;br class='autobr' /&gt;
JO&amp;JOE Nation fait partie des tout premiers&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/jo-joe" rel="tag"&gt;JO&amp;JOE&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ennismore" rel="tag"&gt;Ennismore&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge-collective" rel="tag"&gt;Auberge Collective &lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les auberges de jeunesse pourraient avoir du mal &#224; survivre, selon GlobalData</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/13772-article/les-auberges-de-jeunesse-pourraient-avoir-du-mal-a-survivre-selon-globaldata</link>
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		<dc:date>2020-06-29T06:30:55Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>crise</dc:subject>
		<dc:subject>tourisme</dc:subject>
		<dc:subject>GlobalData</dc:subject>
		<dc:subject>COVID19</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Les auberges de jeunesse sont actuellement dos au mur en raison des impacts du COVID-19 sur les voyages internationaux et nationaux. En raison de ces changements inattendus, les auberges auront du mal &#224; survivre. Ils doivent diversifier de mani&#232;re proactive leurs sources de revenus, ainsi que jouer en fonction de leurs forces et de leur environnement - par exemple, si une auberge se trouve pr&#232;s d'une plage, la location d'&#233;quipement de plage et de planches de surf pourrait &#234;tre disponible.&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/tourisme" rel="tag"&gt;tourisme&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/globaldata" rel="tag"&gt;GlobalData&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/covid19" rel="tag"&gt;COVID19&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Hostellerie nouvelle tendance&#160;: Legendre Immobilier ouvre son auberge WHOO sur l'&#206;lot Bacalan &#224; Bordeaux (33)</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/13653-article/hostellerie-nouvelle-tendance-legendre-immobilier-ouvre-son-auberge-whoo-sur-l-ilot-bacalan-a-bordeaux-33</link>
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		<dc:date>2020-06-15T06:48:49Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>
		<dc:subject>Bordeaux</dc:subject>
		<dc:subject>WHOO </dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Dans le quartier des Bassins &#224; flot &#224; Bordeaux, l'Ilot Bacalan connait depuis 2016 une r&#233;elle transformation urbaine. Legendre Immobilier, promoteur et filiale du Groupe Legendre, y m&#232;ne depuis presque cinq ans une op&#233;ration immobili&#232;re de plus de 30 000 m&#178; qui int&#232;gre notamment les Halles de Bacalan, des bureaux d'environ 10 000 m&#178; et deux h&#244;tels 3 et 4 &#233;toiles. C'est dans ce p&#244;le d'attractivit&#233; &#233;mergent que Legendre Immobilier a &#233;galement choisi d'ouvrir son premier WHOO bordelais. Cette nouvelle Auberge /&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/bordeaux" rel="tag"&gt;Bordeaux&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/whoo" rel="tag"&gt;WHOO &lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Edd Hostel a rejoint la campagne internationale &#171;&#160;Adopt A Hostel&#160;&#187;</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/13372-article/edd-hostel-a-rejoint-la-campagne-internationale-adopt-a-hostel</link>
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		<dc:date>2020-05-04T07:57:25Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>crise</dc:subject>
		<dc:subject>COVID19</dc:subject>
		<dc:subject>#etapr&#232;s</dc:subject>
		<dc:subject>#AdoptAHostel</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Ce mouvement permet d'offrir des bons cadeaux de nuit&#233;es dans des hostels et de mettre en lumi&#232;re ce mode d'h&#233;bergement unique&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;! &lt;br class='autobr' /&gt;
L'industrie de l'hotellerie est en souffrance depuis que les mesures de confinement ont &#233;t&#233; mises en place par le gouvernement. Quelques semaines auparavant, les hotels &#224; forte fr&#233;quentation &#233;trang&#232;re avaient senti que la vague Covid-19 allait &#234;tre immense pour leur industrie. &lt;br class='autobr' /&gt;
Edd Hostel &#224; Dol de Bretagne, une auberge de jeunesse nouvelle g&#233;n&#233;ration, a vu ses r&#233;servations&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/crise" rel="tag"&gt;crise&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/covid19" rel="tag"&gt;COVID19&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/etapres" rel="tag"&gt;#etapr&#232;s&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/adoptahostel" rel="tag"&gt;#AdoptAHostel&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Etude Booking[.]com&#160;: L'auberge de jeunesse, nouvelle tendance de voyage</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/12656-article/booking-com-l-auberge-de-jeunesse-nouvelle-tendance-de-voyage</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/12656-article/booking-com-l-auberge-de-jeunesse-nouvelle-tendance-de-voyage</guid>
		<dc:date>2019-12-16T07:29:48Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>Booking</dc:subject>
		<dc:subject>&#233;tude</dc:subject>
		<dc:subject>hostel</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;A travers la popularit&#233; grandissante des auberges de jeunesses, Booking[.]com a distingu&#233; de vraies tendances - du pays d'origine des voyageurs aux activit&#233;s qui les int&#233;ressent le plus. &lt;br class='autobr' /&gt;
Depuis l'inscription de sa toute premi&#232;re auberge de jeunesse il y a 20 ans, Booking[.]com a bien grandi. Aujourd'hui, la plateforme compte plus de 33 000 auberges de jeunesse, allant des plus traditionnelles aux plus insolites&#160;: certaines proposent ainsi aux voyageurs de passer la nuit dans un Boeing 747&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/booking" rel="tag"&gt;Booking&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/etude" rel="tag"&gt;&#233;tude&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/hostel" rel="tag"&gt;hostel&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Generator acquiert Freehand Hotels pour 400 millions de dollars</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/12258-article/generator-acquiert-freehand-hotels-pour-400-millions-de-dollars</link>
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		<dc:date>2019-10-15T05:58:58Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>acquisition</dc:subject>
		<dc:subject>hostel</dc:subject>
		<dc:subject>Generator</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le disrupteur Generator Hospitality acquiert Freehand Hotels dans sa qu&#234;te de dominer le segment &#233;conomique sur le march&#233; am&#233;ricain &lt;br class='autobr' /&gt;
Generator, dont le luxe abordable ax&#233; sur le design a boulevers&#233; le secteur de l'h&#244;tellerie en Europe depuis 2011, va d&#233;sormais exploiter les quatre h&#244;tels Freehand et leurs &#233;tablissements de restauration respectifs apr&#232;s avoir achet&#233; la marque pour 400 millions de dollars cette semaine. L'acquisition dirig&#233;e par la soci&#233;t&#233; londonienne Queensgate Investments, propri&#233;taire&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/acquisition" rel="tag"&gt;acquisition&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/hostel" rel="tag"&gt;hostel&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/generator" rel="tag"&gt;Generator&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Les Piaules ouvriront une 2e auberge de jeunesse sur la place de la Nation &#224; Paris en 2021 </title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/11638-article/les-piaules-ouvriront-une-2eme-auberge-de-jeunesse-sur-la-place-de-la-nation-a-paris-en-2021</link>
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		<dc:date>2019-06-17T06:20:38Z</dc:date>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>
		<dc:subject>Paris</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;En 2015, 3 amis d'enfance font le pari de re&#769;inventer l'auberge de jeunesse, en ouvrant Les Piaules Belleville, concept a&#768; mi-chemin entre une auberge de jeunesse et un boutique ho&#770;tel&#160;: 4 chambres sur le rooftop, avec vue sur le Sacre&#769; Coeur et la Tour Eiffel Un bar proposant une se&#769;lection de produits franc&#807;ais ou&#768; se rencontrent touristes et parisiens - Un lit superpose&#769; conc&#807;u spe&#769;cifiquement pour les jeunes touristes&#160;: &#8220;Le Plumard&#8221; &lt;br class='autobr' /&gt;
Quelques mois plus tard Les Piaules rec&#807;oivent les honneurs des&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/" rel="directory"&gt;Communiqu&#233; de presse&lt;/a&gt;

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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/auberge" rel="tag"&gt;auberge&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/paris" rel="tag"&gt;Paris&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Ouverture du 1er Skylodge by N'PY &#224; Piau-Engaly</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/10479-article/ouverture-du-1er-skylodge-by-n-py-a-piau-engaly</link>
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		<dc:subject>auberge</dc:subject>
		<dc:subject>montagne</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>

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