TendanceHotellerie

La Pataterie engage son plan de transformation et lance une nouvelle génération de restaurants

TH — 2024-02-08T08:20:01Z

Dans le cadre de son plan de transformation, La Pataterie lance une nouvelle génération de restaurants qui repose sur : une nouvelle architecture, une nouvelle expérience client et une nouvelle offre carte.
Le défi de l'enseigne aujourd'hui est de s'inscrire dans une dynamique pour se moderniser sans dévoyer son ADN et ses valeurs qui ont permis son succès.
Pour renouer avec la réussite, La Pataterie va s'appuyer sur ses fondamentaux sans compromis possible et initier un nouveau type de collaboration (...)

- Communiqué de presse / La Pataterie

Sébastien de Laporte devient Président du Groupe de restauration La Pataterie

TH — 2021-03-02T07:35:06Z

Sébastien de Laporte, 47 ans, est nommé Président de La Pataterie. Il succède à Michaël Cottin, et aura pour mission de poursuivre la relance de l'enseigne.
Fort de nombreuses expériences en conseil (Sodexo, Accor) et direction commerciale dans l'agroalimentaire (Alpina Savoie, Euralis-Rougié, Moët Hennessy), Sébastien de Laporte a pour mission de continuer la croissance de l'enseigne. Il est diplômé de l'Edhec Business School (1997) et d'un MBA de l'Insead (2004).
Sa nomination s'inscrit dans une (...)

- Communiqué de presse / nomination, La Pataterie