TendanceHotellerie

Isabelle Aprile, Directrice des affaires publiques de Sodexo France, élue première Présidente du Syndicat National de la Restauration Collective

TH — 2023-11-13T07:46:51Z

Lors de son Conseil d'administration réuni le 2 novembre, le Syndicat National de la Restauration Collective a élu à l'unanimité Isabelle Aprile (Sodexo France) Présidente du syndicat. Elle succède à Philippe Pont-Nourat qui a présidé le SNRC pendant plus de 5 ans. Forte de près de trente ans d'expérience au service de la promotion de la restauration collective, Isabelle Aprile est depuis septembre 2023 Directrice des Affaires publiques de Sodexo en France. Diplômée d'un DESS de droit privé de (...)

- Communiqué de presse / président, SNRC, élection

Le SNRC avertit d'une revalorisation inévitable des prix des prestations de repas en restauration collective

TH — 2022-04-27T07:44:45Z

Ce qui nous attend dans les cantines Mois après mois, les difficultés se multiplient pour les sociétés de restauration collective. En février dernier, nous évoquions les tensions pesant sur notre secteur au regard notamment de la hausse continue des prix des matières premières agricoles et des produits agroalimentaires. L'instabilité créée par la guerre en Ukraine accentue encore le phénomène : + 25 % sur le steak haché, + 25 % sur la volaille, + 20 % sur les œufs, + 30 % pour les pâtes, la semoule ou le (...)

- Communiqué de presse / prix, SNRC

Le SNRC renouvelle sa confiance au président sortant et élit 6 administrateurs pour un second mandat

TH — 2021-05-31T06:45:11Z

Au cours de son Assemblée Générale du 12 mai 2021, les membres du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) ont renouvelé leur confiance au bureau du Conseil d'Administration. Philippe PONT-NOURAT (Sodexo) a ainsi été réélu, à l'unanimité, à la présidence, pour un second mandat.
Le nouveau Conseil d'Administration du SNRC réélu pour une durée de trois ans est composé de 6 administrateurs : Philippe PONT-NOURAT, Président, représentant Sodexo Pascal DUPONT, Vice-Président, représentant Dupont (...)

- Communiqué de presse / syndicat, nomination, SNRC

Les sociétés de restauration collective sont sur le front pour organiser la reprise progressive d'activité

TH — 2020-05-13T07:25:02Z

Dans les cantines, les entreprises, les hôpitaux, les Ehpad et les prisons, les sociétés de restauration collective sont sur le front pour organiser la reprise progressive d'activité.
Au cœur de la « Machine France » depuis le début de la crise sanitaire les sociétés de restauration collective, avec leurs collaborateurs et fournisseurs, préparent la réouverture des cantines et la reprise progressive de l'activité dans les restaurants collectifs en sécurisant les espaces et les approvisionnements. Dans (...)

- Communiqué de presse / SNRC, déconfinement

N'oublions pas que les collaborateurs de la restauration collective sont au travail #noshérosduquotidien

TH — 2020-04-08T06:26:54Z

Dans les hôpitaux, les Ehpad, les services de secours, les entreprises, les administrations... les collaborateurs de la restauration collective sont au travail #noshérosduquotidien
L'avis de TH Il est important de rappeler le travail essentiel que fournissent les personnels qui font l'objet du présent communiqué.
Une fois que la pandémie sera terminée, les initiatives pour remercier les soignants s'arrêteront, y compris tous ces chefs qui scénarisent la distribution de « leurs » repas aux soignants. (...)

- Communiqué de presse / syndicat, COVID19, SNRC